Desserter och fruktberedningar 

Dessertmarknaden växer snabbt med många nya produkter. Enportionsförpackningar med färdiglagade rätter är särskilt populära. En ny trend är söta, magra produkter såsom mjölkbaserade desserter. De möter konsumenternas efterfrågan på söta lyxiga desserter med låg fett- och kalorihalt. Målgruppen för dessa produkter är människor som har en aktiv livsstil.   

Risbaserade desserter 

Risbaserade färdiglagade desserter och tilltugg är ett segment som växer snabbt. Deras hälsosamma, energigivande image och friska smak tilltalar unga konsumenter. Ris är en billig ingrediens som skapar mervärde i många produkter. Men det krävs specialutrustning och extremt höga hygieniska förhållanden för att producera risbaserade produkter.

Vi har tagit fram en unik serie, Tetra Desserto Riceline, som tar hand om allt från enkla till komplicerade recept med ris som en av huvudingredienserna. 

Vi har lösningar för desserter och fruktberedningar, fruktpuréer, fruktkompotter, sylt och marmelad.