Ris-, korn- och havredrycker
Vi erbjuder kompletta process- och förpackningslösningar för att hjälpa er att kunna erbjuda alla typer av ris-, korn- och havredrycker.
Ris-, korn- och havredrycker är laktosfria alternativ till mejeriprodukter och mjölk. De utgör ett näringsrikt och hälsosamt alternativ för människor som är laktosintoleranta.
Rismjölk
Rismjölk framställs av riskorn. Den tillverkas vanligtvis av brunt ris och är ofta osötad. De flesta rismjölksprodukter får sin sötma från en naturlig enzymatisk process som bryter ner kolhydrater till sockerarter, speciellt glukos.
Rismjölk innehåller fler kolhydrater än komjölk, men innehåller inga stora mängder kalcium eller protein och inget kolesterol eller laktos.
Kornmjölk
Kornmjölk är mjölkersättning som är framställd av fermenterat korn eller mjöl. Kornmjölk kan framställas av havre, speltvete, ris, råg, vete eller quinoa.
Kornmjölk ser ut som komjölk men har lägre proteinhalt och högre kolhydratinnehåll. Den innehåller låg halt mättade fetter och ingen laktos.
Ris-, korn och havredrycker är ofta smaksatta och näringsberikade med vitaminer och mineraler.