​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Tetra Pak^® Osttank OO
osttank för produktion av ostmassa och vassle av hög kvalitet​

Tetra Pak® Osttank OO är särskilt framtaget för produktion av ostmassa och vassle av hög kvalitet. Behållaren lämpar sig för produktion av de flesta osttyper – från hårda varianter som Cheddar och Emmentaler, halvhårda ostar som Gouda och Tilsiter till mjuka/färskostsliknande typer av Blue Cheese och Feta samt pasta filata.

Konstruktionen i Tetra Pak Ostkar OO möjliggör ostproduktion med hög prestanda, tillförlitlig utrustning, livsmedelsskydd och hög generell effektivitet hos utrustningen.

Tetra Pak Osttank OO ger följande fördelar:

• Många olika osttyper
• Unik ostproduktion med olika fetthalter från 10+ to 60+
• Föravtappning av vassle med upp till 60 % av den nominella påfyllnadsnivån
• Utmärkt skär- och omrörningsprestanda
• Tankprestanda oberoende av fyllningsnivå
• Utmärkt tömningskapacitet