Upplösning av socker och lagring 

Socker är en väsentlig del av läskedrycksproduktionen. En koncentrerad sockerlösning framställs av strösocker, antingen partivis i tankar eller i ett komprimerat kontinuerligt system.  

Den kontinuerliga sockerupplösningsprocessen kombineras med pastörisering av sockerlösningen, vilket maximerar energiåtervinningen. När det behövs integreras andra behandlingar såsom koncentrations- och reningsfilter i processen. Sockerkoncentrationen kontrolleras automatiskt vid önskad nivå, vanligtvis vid 65 Brix.