UHT-behandling

Vi är ledande leverantör av utrustning och lösningar för applikationer för mjölk med lång hållbarhet. Aseptisk teknik har gjort det möjligt att förse en stor del av befolkningen i världen med flytande mjölk. UHT-behandling är en värmeprocess för konservering av flytande mjölk. UHT står för Ultra High Temperature.

Mikroorganismer dödas genom upphettning till 137 - 140 grader C under en mycket kort tid (2-10 s). Om mjölken förpackas under aseptiska förhållanden kan den lagras vid rumstemperatur i månader.