Сыр

Мы помогаем нашим заказчикам получить из сырого молока разнообразные по вкусу и форме сыры для различных случаев, в том числе сыры, используемые как изысканный ингредиент готовых блюд.

Наши бренды Tetra Tebel, Tetra Damrow и Tetra Scherping синонимы сыродельного оборудования для широкого ассортимента сыров, включая твердые и полутвердые сыры, чеддер и «Паста Филата», сыры жидкого розлива и домашний сыр.

Для выполнения специфических производственных задач может поставляться оборудование в индивидуальном исполнении. От приемки молока и его последующей обработки, затем – изготовление сырного зерна, отделение сыворотки и формование, и посолка, в некоторых случаях – упаковка сыра. Кроме того, многие наши усовершенствования могут быть интегрированы в имеющиеся производственные линии.

Мы также предлагаем полную линейку решений для переработки сыворотки, позволяющих вам воспользоваться преимуществами растущего рынка продуктов, вырабатываемых из сыворотки, и тем самым повысить прибыльность своего предприятия.