Десерты

Рынок десертов активно развивается с появлением множества новых продуктовых концепций. Особенно популярными становятся готовые к употреблению порционные десерты.

Одно из новых направлений – сладкие и в то же время низкокалорийные продукты, такие как десерты на молочной основе. Они отвечают желаниям потребителя, ценящего сочетание приятного сладкого вкуса, низкого содержания жира и малой калорийности. Целевая группа – это люди, ведущие активный образ жизни.

Десерты на основе риса

Готовые к употреблению десерты и «снеки» на основе риса – быстро растущий сегмент рынка. Образ полезного для здоровья энергетического продукта и освежающий вкус привлекают молодое поколение потребителей.

Рис является недорогим ингредиентом для производства продукции с оптимальным соотношением «цена/качество».

Тем не менее, для производства продуктов на основе риса вам необходимо специальное оборудование и соблюдение предельно высоких требований гигиены. Мы разработали уникальную линию Tetra Desserto Riceline, которая отлично справляется как с простыми, так и с самыми сложными рецептами продуктов, в которых рис является одним из основных ингредиентов.

У нас есть решения для приготовления десертов и фруктовых полуфабрикатов; фруктовых пюре, фруктовых компотов, джемов и мармелада.