Фризерование

Первым шагом в превращении смеси мороженого в восхитительно вкусное мороженое является непрерывное фризерование и насыщение воздухом.

Первый фризер для производства мороженого, выпущенный нашей компанией, был введен в эксплуатацию в 1948 году, и тот факт, что некоторые из первых фризеров Hoyer все еще работают и сегодня, служит свидетельством высокого качества и совершенства конструкции, которым всегда отличались фризеры Hoyer. Сегодня мы предлагаем широкий выбор фризеров непрерывного действия с производительностью от 40 л/ч до 4 300 л/ч.