Приготовление смеси мороженого

Наша компания предлагает полный ассортимент оборудования для приготовления смеси мороженого, начиная с небольших автономных установок и заканчивая смесевыми установками особой конструкции: от предварительно собранных установок (Tetra Hoyer Promix) производительностью от 300 до 3000 литров смеси в час до смесевых установок особой конструкции, производительность которых составляет много тысяч литров смеси в час.

Смесевые установки отличаются компактностью и гигиеничностью конструкции, так как изготовлены из нержавеющей стали.  Благодаря рациональному расположению компонентов для установки требуется минимальная площадь, а также упрощается процедура монтажа.

Тетра Пак обладает уникальной экспертизой и огромным опытом в области производства жидких пищевых продуктов, и поэтому является идеальным партнером, способным обеспечить разработку, поставку и поддержку различных решений в области установок для приготовления смеси мороженого.

Установки для приготовления смеси мороженого

Наши смесевые установки средней и большой производительности имеют модульную конструкцию и обеспечивают выполнение всех этапов производства смеси: от подачи жидких и сухих ингредиентов до взвешивания и дозирования, смешивания, гомогенизации, пастеризации и созревания.

Производственные решения для приготовления смеси основаны на хорошо зарекомендовавших себя фирменных компонентах Тетра Пак, таких как:

Tetra Almix – оборудование для смешивания жидких и сухих ингредиентов
Tetra Plex – пластинчатые теплообменники
Tetra Alex – гомогенизаторы высокого давления

Помимо этого, система автоматизации Tetra PlantMaster™ обеспечивает оптимальное управление всеми этапами и параметрами производственного процесса.

Возможна реализация различных уровней автоматизации на базе различных устройств, обеспечивающих прослеживание, сбор и анализ данных, а также выполнение других задач