Непрерывная асептическая обработка

Наша компания – лидер среди поставщиков оборудования и производственных решений для производителей пищевых продуктов с длительным сроком хранения. Асептические технологии позволяют обеспечивать стойкими в хранении пищевыми продуктами большую часть населения планеты.

Высокотемпературная бработка представляет собой процесс термообработки для длительного хранения.   Микроорганизмы погибают при нагреве до 137–140 °C за очень короткое время (2-10 с).  Если расфасовка пищевых продуктов производится в асептических условиях, такие продукты могут храниться при комнатной температуре в течение нескольких месяцев.