2016-09-19
Alter Farmacia devam formülü ve bebek maması ile büyüyor
Yeni bir fabrikaya yatırım yapan Alter Farmacia kendi kaderinin kontrolünü eline alıyor. Tetra Pak ekipmanıyla devam formülü üreten fabrika, şirketi yeni büyüme fırsatları için hazırlıyor.
Nutriben sadece İspanya'nın iç pazarında değil, Portekiz, İtalya ve Fransa gibi komşu ülkelerde de en bilinen yüksek kaliteli bebek maması ürünleri markasıdır. Nutriben ürünleri bir aile şirketi olan Alter Gruba bağlı Alter Farmacia tarafından üretilip dağıtılıyor.
Nutriben ürün hattı devam formülü süt tozu, tahıllar ve pürelerden oluşuyor. Birinci sınıf ürün profilini korumak önemli, bu yüzden ürünler temel olarak süpermarketlerde değil eczanelerde satılıyor. Ayrıca, şirketin ürünleri ailelere tavsiye eden çocuk doktorlarıyla da yakın bir ilişkisi var.
Şirket yıllardır devam formülü satıyor, ancak bu ürünü üretmek için şimdiye kadar tedarikçilere bağlıydı.
Alter Farmacia'nın fabrika müdürü Tristán Jusué Gortazar, "2010 yılında satışları artırmak ve yeni formüller geliştirebilmek için kendi fabrikamıza yatırım yapmaya karar verdik," şeklinde konuşuyor.
Alter'in daha önce bir devam formülü fabrikası işletme deneyimi olmadığı için, doğru tedarikçiyi seçmek stratejik açıdan önemliydi.
Jusué, "Biz sadece makineleri kuracak birini istemiyorduk, bize o makineyle bu ürünü üretmeyi öğretecek biri de lazımdı," şeklinde konuşup ekliyor: "Kaliteli ve homojen ürünleri düşük maliyette üretebilmek için son derece teknolojik donanımlı bir fabrika istedik."
Dünyanın önde gelen tedarikçilerinden üçüne proje ihalesi için teklif götürdük. Sonuç olarak Alter bu işi Tetra Pak'a vermeye karar verdi.
Jusué, "Şirketin çalışanlarına güvenim tam, hepsi böyle bir projeyi üstlenme kapasitesine sahip," diyor.
Bu çözüm anahtar teslim bir proje ve hammaddelerin alınmasından toz üretimine kadar her şeyi içeriyor. Yaş alanda birçok malzeme Tetra Pak® High Shear Mixer ile harmanlanır, Tetra Therm® Lacta Pastörizatör'e pompalanarak ısıtılır ve pastörize edilir, tanklara pompalanır ve ardından kuru alanda Tetra Pak® Düşen Film Evaporatör ve Tetra Pak® Sprey Kurutucu tarafından işlenir. Sistemde ayrıca iki adet Tetra Pak® CIP Ünitesi Sistemi bulunur. Tüm alanlar Tetra Pak'ın otomasyon sistemiyle kontrol edilir. En yüksek kalitede stabil bir ürün elde etmek için, karıştırma aşaması son derece önemlidir. "Karıştırıcıdan çok memnunuz. Hem çok hızlı hem de kusursuz çalışıyor. Çok homojen, standardize ve stabil ürün üretiyor."
Kaydolun ve tam müşteri dosyasını okuyun
İndirmek için kaydolun
