Meyve suyu, Nektar ve Gazsız İçecek

Meyve veya sebze suyu, meyveden ya da sebzeden elde edilir. Meyve suyu, 100% meyve içeriklidir. Nektar ise,  %25 ila 99 arası meyve içerikli ve genellikle şeker katkılı bir içecektir. Gazsız içecekler meyve, sebze ya da diğer tatlardan hazırlanan %25'den az meyve içeriğine sahip ya da aromalı meşrubatlardır. Üç farklı dolum tekniği bulunur: aseptik-dolum, sıcak-dolum ve soğuk-dolum. İşleme aşamaları:

- Şeker eritme ve pastörize işlemi
- Bileşenlerin işlenmesi *
- Karıştırma - Pastörize İşlemi
- Homojenleştirme
- Ara depolama
- Yerinde Temizlik, CIP
- Paketleme *
- Dağıtım *

* = Bilgi için size en yakın Tetra Pak Ofisi ile bağlantı kurunuz.