Yerinde temizlik

Yerinde temizlik (CIP), hijyenik gıda işleme ekipmanını sistem sökülmeden hazırlamak için gereken tüm mekanik ve kimyasal sistemleri ifade eder.

Gıda güvenliğini ve doğruluğu sağlamak için yerinde temizlik ekipmanı

Yerinde Temizlik ekipmanımız kilit temizlik parametrelerini oldukça yüksek bir hassasiyetle kontrol etmek üzere tasarlandı. Bu parametreler, sıcaklık, deterjan ve suyun akışı ve konsantrasyonuna ek olarak deterjanın kirlenmiş ekipmanla temas ederek bunu temizleyebileceği süreyi içerir. Böylece ekipman temizliği harcanan zaman açısından ekonomik hale getirilir (bu sayede üretim hizmet zamanı artar) ve tüketilen yardımcı unsurlar en aza indirilir. Aynı zamanda olası gıda güvenliği risklerini önler. Yerinde Temizlik ya bir işleme sürecinden sonra - "normal kirlenme" olarak adlandırılır - ya da üretimin bir tariften başka bir tarife geçişinden sonra gerçekleşir.

daha fazla bilgi edinin

Bağlantılar

Tetra Pak® CIP ünitesi

Tetra Pak® CIP ünitesi P

Tetra Pak® CIP ünitesi P, dolum makineleri, pastörizasyon üniteleri, tesisat boruları, tanklar, aseptik tanklar, plakalı ısı eşanjörleri gibi süreç ekipmanlarının temizliği için kullanılan gelişmiş bir otomatik yerinde temizlik sistemidir.

Gıda üretiminize yardım edebiliriz. Yerinde Temizlik hakkında bize ulaşın