AROMALI VE FORMÜLE EDİLMİŞ SÜT ÜRÜNLERİ

Aromalı ve formüle edilmiş süt ürünleri için işleme uygulamaları

 

Dünya çapında üreticiler aroma ekleyerek ve süt ürünlerini formüle ederek lezzetli, sağlıklı ürünlerle yepyeni müşteri gruplarına ulaşıyorlar. Ancak ürün kullanım süreleri çok kısa olabiliyor ve yenilenip gecikme olmaksızın piyasaya sürülmeleri büyük baskı yaratabiliyor. Bu yüzden size komplikasyonlar olmadan yenilik yapabilme olanağı veren üretim tesislerine ihtiyacınız var.

Çikolata, çilek ve muz en gözde aromalar, ancak ürün gamınızı büyütecek sayısız alternatif ve kombinasyon bulunuyor. Formülasyonlar sağlıklı bir ürünü daha da sağlıklı hale getirmek için fazladan vitaminler, mineraller, proteinler veya Omega 3 gibi başka bileşenler içerebilir. Diğer formüle edilmiş ürünler arasında laktik asitli içecekler (LAD), çay kreması ve formüle edilmiş krema bulunur. Ayrıca kapı kendinize ait yeni tarifler için de sonuna kadar açık.

Bu tip ürünler, değer katmanın ideal bir yolu, ancak tat, dayanıklılık ve kıvamlılık gibi bazı özel zorluklar da mevcut; bunlara her bir kakao tozu zerresinin çözünmesi veya ayrıştırmadan süte kalsiyum veya protein eklenmesi ya da Omega 3'ün süte balık tadı vermesini önlemek gibi sorunlar da dahildir. Tetra Pak bu zorlukları çözüyor. Hepsinden de iyisi, çözümümüz size toplam mülkiyet maliyetini önemli ölçüde azaltma olanağı veriyor. Dahası, Ürün Geliştirme Merkezlerimizde tarifleri deneyebiliyor ve ürününüz için ideal işlemi bulabiliyorsunuz.

Formüle edilmiş süt ürünleri için en iyi uygulama hatları

Sizi daha yenilikçi, daha etkili ve daha rekabetçi kılacak en uygun çözümün, bugün ve gelecekte kendinize özgü üretim ihtiyaçlarınıza uyan çözüm olduğuna inanıyoruz. Ayrıca, bu en uygun çözümün, sizinle yakın ortaklık halinde gıda üretimine yönelik geniş bilgimizi ve eksiksiz yenilikçi teknoloji yelpazemizi uygularken ortaya çıktığını düşünüyoruz.

OneStep teknolojisiyle kesintisiz çok akışlı üretim+

OneStep teknolojisiyle kesintisiz çok akışlı üretim

OneStep teknolojisi, konsantrat karıştırma ve sıralı harmanlama sayesinde ara depolama tanklarına ihtiyacınız kalmaz. Bunun sonucunda, işlem sorunsuz ve verimli hale gelir. Çevre ayak izi daha küçüktür. Temizlenecek ve bakımı yapılacak çok az şey kalır. Hepsinden de iyisi, OneStep teknolojisine sahip bir hat toplam mülkiyet maliyetini önemli ölçüde azaltabilir.

Çikolatalı süt bulamacı +

Çikolatalı süt bulamacı

Çikolata heba edilemeyecek kadar değerlidir, bu yüzden bulamacınızda doğru hammaddeler bulunmalı, doğru karıştırma ve doğru ısıl işlem uygulanmalıdır. Bu faktörlerin tümü ürün kalitenizi, ürün güvenliğinizi ve kârınızı etkiler. Tetra Pak hattı sayesinde bunların tümünü doğru şekilde ve her yerde, piyasadaki en düşük toplam mülkiyet maliyetiyle elde edebilirsiniz

Aromalı ve formüle süt hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Lütfen bize ulaşın.