Tatlılar için üretim çözümleri

Tatlılar için işleme uygulamaları

Tatlılar halihazırda geniş ve büyüyen bir katma değerli tatlı ürünler yelpazesiyle dünya çapında hızla gelişen ve yenilikçi bir kategoridir. Bu, üretiminiz ve ürün yenilikleriniz için yüksek talepler getirmektedir. Özel gıda üretimimiz ve teknoloji uzmanlığımız dikkate alındığında, en uygun üretim çözümlerimiz ihtiyaçlarınızı rekabetçi ve garantili performansla giderir ve perakendeciler ile tüketicilerin yüksek kaliteli, sağlıklı ve düşük kalorili ürün taleplerini karşılamanızı sağlar.

En uygun çözümlerimiz pudingler, muhallebiler, hamur işi dolguları, jöleler ve muslardan yulaf lapası ve pirinç bazlı tatlılara kadar geniş bir çeşitlilikte tatlılar üretmenizi sağlar. Paketleme ve dağıtım seçeneklerinde ve soğuk ile oda sıcaklığında dağıtımda esnek olmanızı sağlıyoruz.

Tatlı üretimindeki gelişen eğilimler

  • Daha fazla meyve, daha az yağ ve daha az katkı maddesi içeren, sağlıklı atıştırmalık alternatifleri sunan besleyici tatlılar
  • Çocuklar ve sporcular gibi özel tüketici gruplarını hedefleyen ürünler<
  • Hareket halinde tüketim için yemeye hazır tatlılar
  • Doğal ve evde yapılmış gibi tada sahip yüksek kaliteli tatlılar
  • Daha fazla çeşit ve birinci sınıf markalara yönelik büyüyen talep

Ürün örnekleri: pudingler ve muhallebiler, pirinç bazlı tatlılar, hamur işi dolguları, mus, jöleler, kompostolar, soslar ve gözenekli tatlılar

Tetra Victenso™ solutions for dessert production (Tetra Victenso™ tatlı üretim çözümleri)(pdf) belgesinden tatlı üretim hatları hakkında daha fazla bilgi edinin

Belgeler

Tetra Victenso™ solutions for dessert production (PDF, 360KB)

(, KB)
İndirin

Prepared for the future, smarter solutions for prepared food production (PDF, 1682KB)

(pdf, 1635 KB)
İndirin

Tatlılar için en iyi uygulama niteliğindeki hatlar

Sizi daha yenilikçi, daha etkili ve daha rekabetçi kılacak en uygun çözümün, bugün ve gelecekte kendinize özgü üretim ihtiyaçlarınıza uyan çözüm olduğuna inanıyoruz. Ayrıca, bu en uygun çözümün, sizinle yakın ortaklık halinde gıda üretimine yönelik geniş bilgimizi ve eksiksiz yenilikçi teknoloji yelpazemizi uygularken ortaya çıktığını düşünüyoruz.

SÜREKLİ KOYU KIVAMLI HAT+

SÜREKLİ KOYU KIVAMLI HAT

SÜREKLİ KOYU KIVAMLI TATLI HATTI

Bu hat pürüzsüz, koyu kıvamlı ürünlerin üretimini gerçekleştirir. Evde yapılmış gibi tada sahip geniş çeşitlilikte ürünler üretmenizi sağlar - koruyucu ve katkı maddesi bulunmayan ve en aza indirilmiş yağ içeriği ile en üst seviyede tada sahip jöleler, muhallebiler ve pudingler gibi. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve yüksek hıza sahip optimize edilmiş ısıl işlem, yüksek üretim verimliliğiyle istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle sağlam, güvenli üretim sağlar.

SÜREKLİ PİRİNÇ VE TATLI HATTI+

SÜREKLİ PİRİNÇ VE TATLI HATTI

SÜREKLİ PİRİNÇ VE TATLI HATTI

Bu hat parçacıklı pirinç tatlıları dâhil, geniş çeşitlilikte yüksek yapışkanlığa sahip tatlıların üretimini gerçekleştirir. Doğal olarak parlak beyaz renk, homojen kıvam ve doku ile en üst seviyede tada sahip koruyucu ve katkı bulunmayan doğal ürünler üretmenizi sağlar. Tarife özel pişirme süresi, optimize edilmiş ısıl işlem ve hassas sıralı pirinç dozlama sayesinde istediğiniz ürün özelliklerini elde etmenizi sağlar. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle üretim sağlar.

SÜREKLİ PÜRÜZSÜZ TATLI HATTI+

SÜREKLİ PÜRÜZSÜZ TATLI HATTI

SÜREKLİ PÜRÜZSÜZ TATLI HATTI

Bu hat pürüzsüz tatlıların üretimini gerçekleştirir. Nefis, evde yapılmış gibi tada sahip, çok sayıda güvenli ve besleyici tatlı çeşidine olan talebi karşılar. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ile ısı yükünü en aza indirip taze tadı koruyan doğrudan ısıtma ve soğutma teknolojisi istediğiniz ürün özelliklerini elde etmenizi sağlar. Hattımız olağanüstü kalite ve verimlilikle güvenli üretim sağlar.

SÜREKLİ TATLI HATTI+

SÜREKLİ TATLI HATTI

SÜREKLİ TATLI HATTI

Bu hat pürüzsüz ila küçük parçacıklı ürünlerin üretimini gerçekleştirir. Evde yapılmış gibi tada sahip geniş çeşitlilikte tatlılar üretmenizi sağlar - koruyucu ve katkı maddesi bulunmayan ve en aza indirilmiş yağ içeriği ile en üst seviyede tada sahip doğal ürünler. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve optimize edilmiş ısıl işlem istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle güvenli üretim sağlar.

TOPLU HAT+

TOPLU HAT TATLILARI

TOPLU HAT

Bu hat emülsifiye, koyu kıvama sahip ve küçük parçacıklı tatlıların üretimini gerçekleştirir. Evde yapılmış gibi taze tada ve renge sahip pudingler ve muhallebilerden hamur işi dolgularına kadar geniş çeşitliliğe sahip güvenli, yüksek kaliteli tatlılar üretmenizi sağlar. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve optimize edilmiş ısıl işlem istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite, çeşitlilik ve verimlilikle üretim sağlar.

Belgeler En iyi uygulama niteliğindeki hatlar

Tetra Victenso™ continuous high viscous line (PDF, 170KB)

(, KB)
İndirin

Tetra Victenso™ continuous rice and desserts line (PDF, 171KB)

(, KB)
İndirin

Tetra Victenso™ continuous smooth line (PDF, 171KB)

(, KB)
İndirin

Tetra Victenso™ continuous line (PDF, 151KB)

(, KB)
İndirin

Tetra Victenso™ batch line (PDF, 120KB)

(, KB)
İndirin

Tatlılar hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Lütfen bize ulaşın