MEYVE PREPARATLARI İÇİN ÜRETİM ÇÖZÜMLERİ

Meyve ürünleri için işleme uygulamaları

Dünya çapında meyve ürünleri iki alanda gelişmektedir; meyve ürünü üreticileri yoğurtlar, dondurmalar ve pişirilmiş malzemelere eklemek üzere daha fazla katma değerli ürün talepleriyle karşılaşırken, küçük endüstriyel meyve üreticileri taze meyvelerinin değerini artırmak için toplu hatlara yatırım yapma fırsatından faydalanmaktadır. Bu durum, endüstriyel müşterilere uygun maliyetli meyve ürünleri sunmak için aromalarla içerikleri çeşitlendirme konusunda daha yenilikçi olma ve daha ekonomik üretim yapma ile ilgili yüksek talepler doğurmaktadır. Her meyve ürünü aynı zamanda benzersiz özelliklere sahiptir, bu da ortaya işleme teknikleriyle ilgili özel talepler çıkarmaktadır.

Özel gıda üretimimiz ve teknoloji uzmanlığımız dikkate alındığında, hat çözümlerimiz geniş bir meyve ürünü yelpazesini verimli bir şekilde üretmenizi sağlayarak ürün yeniliklerinizin ortaya çıkmasını sağlar. Meyve ürünü üretimine yönelik en uygun çözümlerimiz tariflerinizi ve ihtiyaçlarınızı esas olarak üretip yapılandırdığımız ekipmanlarla ürün gereksinimlerinizi uyumlu hale getirir ve içerikler ile işleme parametrelerinin rekabetçi, garantili performansla doğru birleşime sahip olmasını sağlar. Tozların verimli dağıtımı, meyve parçacıklarının hassas biçimde harmanlanması, verimli şeker girişi ve verimli ısıl işlem ihtiyaçlarınızı gidererek endüstriyel müşterilerin yanı sıra perakendeciler ile tüketicilerin büyüyen taleplerini karşılamanıza olanak tanır.

Meyve ürünleri üretiminde gelişen eğilimler

  • Doğal ve ev yapımı tadında, daha fazla meyve, daha az şeker ve daha az k atkı maddesi içeren yüksek kaliteli sürülecek ürün ve meyve atıştırmalıkları ile zindelik ve sağlığa odaklanın
  • Yüksek kaliteli niş ürünler; farklılaştırılmış, katma değerli ve birinci sınıf ürünler
  • Yoğurt, tatlı, dondurma ve meyve ürünleri içeren pişirilmiş gıdalarda artan tüketim
  • Düşük çevresel etkiye öncelik veren ürünler

Ürün örnekleri: marmelat ve reçel, meyve püreleri, hindistan cevizi kreması, yoğurt ve dondurma aromaları ve pasta dolguları.

 

Meyve ürünleri için en iyi uygulama niteliğindeki hatlar

Sizi daha yenilikçi, daha etkili ve daha rekabetçi kılacak en uygun çözümün, bugün ve gelecekte kendinize özgü üretim ihtiyaçlarınıza uyan çözüm olduğuna inanıyoruz. Ayrıca, bu en uygun çözümün, sizinle yakın ortaklık halinde gıda üretimine yönelik geniş bilgimizi ve eksiksiz yenilikçi teknoloji yelpazemizi uygularken ortaya çıktığını düşünüyoruz.

SÜREKLİ HAT+

SÜREKLİ MEYVE ÜRÜNLERİ HATTI

Bu hat pürüzsüz ila küçük parçacıklı ürünlerin üretimini gerçekleştirir. Koruyucu veya katkı maddesi içermeyen ve daha az şeker ile en üst seviyede ve evde yapılmış gibi tada sahip doğal ürünler üretmenizi sağlar. Karıştırmada tarife özel parçalama oranı ve optimize edilmiş ısıl işlem yüksek üretim verimliliğiyle istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite ve verimlilikle güvenli üretim sağlar.

SÜREKLİ PARÇACIK HATTI+

SÜREKLİ PARÇACIKLI MEYVE ÜRÜNLERİ HATTI

Bu hat 25 mm'ye kadar çapa sahip parçacıkları iyi partikül bütünlüğüyle işler. Homojen kıvam, lezzetli meyve parçacıkları ve taze tat ile koruyu ve katkı bulunmayan doğal ürünler içeren geniş çeşitlilikte meyve ürünleri üretmenizi sağlar. Donmuş meyveleri kalitelerini korurken verimli şekilde işler. Parçacıkların hassas harmanlanması ve optimize edilmiş sıcaklık programı istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü çeşitlilik, kalite ve verimlilikle güvenli üretim sağlar.

TOPLU PARÇACIK HATTI+

TOPLU PARÇACIKLI MEYVE PREPARATLARI HATTI

Bu hat 25 mm'ye kadar çapa sahip parçacıkları mükemmel partikül bütünlüğüyle işler. Evde yapılmış gibi taze tada sahip reçellerden meyve dolgularına kadar geniş çeşitliliğe sahip güvenli, yüksek kaliteli meyve ürünleri üretmenizi sağlar. Donmuş meyveleri kalitelerini korurken verimli şekilde işler. Hassas harmanlama parçacık şeklinin bozulmasını engeller ve eşit dağılım sağlar. Optimize edilmiş harmanlama, şeker girişi ve ısıl işlem istediğiniz ürün özelliklerine ulaşmanıza olanak tanır. Hattımız olağanüstü kalite ve verimlilikle en modern toplu ürerimi kalite ve çok yönlülük.

Meyve ürünleri hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?