甜點與水果製品

新的甜點概念一一出現，市場需求也隨之蓬勃發展。即食的單人份量商品特別受到歡迎。

其中一個新潮流就是以纖體為訴求的乳製甜點。這類商品迎合了消費者對甜點低脂少熱量的需求，以注重活力養生的族群為銷售目標。

米製甜點

即食的米製甜點和米點心正迅速擴張它的市場。挾著健康與活力的商品印象，他們以獨特而新鮮的口感吸引著年輕族群。

米並非昂貴的原料，卻可帶來豐厚收益。然而，製造商需要特別設計過的生產設備，才能嚴密控管米製品製程中的衛生安全。對此，利樂公司研發的製程設備，可協助生產各式複雜或簡單的米製食品。

關於甜點和水果製品，利樂公司也有生產方案；可用以製造水果泥、糖煮水果、果醬和碎皮柑橘醬等。