食品包裝技術
隨著社會經濟腳步的快速發展 – 致使小家庭及外食人口日漸增加 – 所以消費者花在準備餐點的時間也越來越少。這也正是讓調理食品市場能快速發展的機會,例如蕃茄產品與甜點等。
調理食品最大的目標團體為提供飲食服務的產業,如餐廳、學校、醫院、老人院及幼稚園等均是此省時食品的受惠者。此外,許多調理食品製品亦可讓廚師們於他們所準備的餐點上多些個人的巧思,而在食品包裝的處理就顯得格外重要。
調理食品的主要共同因素是 ; 均具有相當的黏性,並常富含顆粒,這些特性在在顯示其食品包裝處理製程的特殊需求及不同的運用知識。
利樂公司提供了處理調理食品包裝的全方位製程設備,以及於產品流變學、產品應用及處理製程的世界一流的專家團隊。
所以,當消費者的生活正被瑣事搞的暈頭轉向而無暇用餐時,利樂公司調理食品包裝設備所生產的方便即時調理食品能讓消費者維持原來生活的軌跡。