Супи та соуси

Суп знову в моді

Супи упевнено повертаються в наш раціон, тому що все більше людей прагнуть до здорового способу життя. Супи-напівфабрикати зручні, швидкі в приготуванні та доступні за ціною. Вони ідеально підходять і для людини, що живе окремо, і для великої сім'ї.

Супи діляться на дві групи: прозорі та густі супи

Найтиповішими прозорими супами є бульйони та консоме. Густі супи класифікуються залежно від типу використовуваного загусника.

Соуси – ще одна група продуктів, що мають великі перспективи розвитку. Вони часто використовуються замість спецій, а низькокалорійні продукти привернуть споживача новими, незвичайними та привабливими смаками.