У чому особливість асептичної упаковки?

Асептична упаковка складається із шести шарів: картону, алюмінієвої фольги та харчового поліетилену, які захищають продукт від світла, повітря, що викликає окислення, та від проникнення шкідливих мікроорганизмів. Ось і весь «секрет», чому молоко в картонній упаковці Тетра Пак залишається гарантовано свіжим і безпечним у будь-яку пору року. А головне – воно не потребує додаткового кип'ятіння, яке знижує корисні властивості продукту, руйнує кальцій. Відкрив пакет – і пий!

Структура асептичної упаковки

«Ще жодного разу в історії людства математична ідея не знайшла настільки вдалого практичного втілення».

(Нільс Бор, лауреат Нобелівської премії про винахід упаковки Тетра Пак)

Картон – основна складова упаковки. Він виготовляється з чистих первинних волокон деревини. В асептичній упаковці Тетра Пак використовується спеціальний багатошаровий картон – він міцніший, ніж звичайний і менше деформується, надає упаковці форму і жорсткість, роблячи її зручною під час транспортування, зберігання та використання.

Шар алюмінієвої фольги запобігає попаданню світла і повітря всередину, завдяки чому продукт зберігається свіжим. Фольга – це особливе «ноу-хау» упаковки: використовується щонайтонший шар (6 мікрон), який здатні виробляти лише декілька високотехнологічних заводів у Європі.

Поєднання картону і фольги забезпечує надійний захист продукту від впливу сонячних променів.

Шар поліетилену: використовується декілька видів полімеру (харчового поліетилену). Полімер захищає картонну основу від попадання вологи ззовні, до того ж міцно з’єднує між собою картон і фольгу. Він робить упаковку герметичною, допомагаючи зберегти свіжість продукту. Вимоги до якості такого полімеру надзвичайно високі і дотримуються неухильно, щоб гарантувати повну безпеку продукту для споживача.