Асептичне проміжне зберігання

Асептичний буферний бак знаходиться між лініями асептичної обробки та розливу. Герметичний стерильний бак забезпечує буферне, або проміжне, зберігання продукту, постійно підтримуючи асептичні умови.

Асептичне проміжне зберігання має різні переваги:

• чудова якість продукту (не потрібно піддавати продукт вторинній обробці у разі зупинки автомата розливу)
•  ефективне використання лінії (пастеризатор може працювати безперервно навіть при перервах на лінії розливу)
• висока експлуатаційна гнучкість (просте перемикання між пастеризаторами і лініями розливу)
• скорочення споживання енергії і втрат продукту
• гарантована асептична безпека
• плавне регулювання пропускної спроможності пастеризатора для зміни продуктивності лінії розливу