Tetra Tebel Alfomatic

Tetra Tebel Alfomatic – повністю закрита високопродуктивна система для виробництва сира чеддер. Вона використовується для відділення молочної сироватки, чеддерізациі, подрібнення, спушення і засолу подрібненої сирної маси для виробництва чеддера, а також сирів типу паста філата.

Переваги:

• Повністю закрита конструкція
• Відділення сироватки, плавлення/вимішування і посол в одній установці
• Ефективна система відділення сироватки
• Конвейєр з пластмаси, схвалений Міністерством сільського господарства США
• Гнучкість застосування для різних сирів
• Компактність
• Повне відділення солодкої і солоної сироватки за наявності збірки для сироватки, що має унікальну конструкцію
• Найточніша система дозування соли

Продуктивність – від 1000 до
16 000 кг/ч.