Формуюча колона Tetra Tebel Casomatic SC
Система Tetra Tebel Casomatic SC є повністю автоматизованою системою безперервної дії, що забезпечує дренаж молочної сироватки, підпресування, точне дозування сирних блоків і заповнення форм за один технологічний цикл.
Автомат Tetra Tebel Casomatic SC призначений для виробництва твердих і напівтвердих сирів. За наявності сітчастого фільтру для відділення сироватки можна також отримувати зернисті сири.
Переваги автомата Tetra Tebel Casomatic SC:
-
Гнучкість у виборі розміру і форми сира
-
Гнучкість у виборі продуктивності
-
Висока точність ваги сирного блоку
-
Висока точність вологості сира
-
Гнучкість рецептури
-
Швидка окупність
-
Висока якість сира
-
Гігієнічна конструкція