Tetra Tebel Alfomatic

Tetra Tebel Alfomatic – повністю закрита високопродуктивна система для виробництва сира чеддер. Вона використовується для відділення молочної сироватки, чеддерізації, подрібнення, спушення і засолу подрібненої сирної маси для виробництва чеддера, а також сирів типу паста філата.

Переваги:

Повністю закрита конструкція
Відділення сироватки, плавлення/вимішування і посол в одній установці
Ефективна система відділення сироватки
Конвейєр з пластмаси, схвалений Міністерством сільського господарства США
Гнучкість застосування для різних сирів
Компактність
Повне відділення солодкої і солоної сироватки за наявності збірки для сироватки, що має унікальну конструкцію