Гомогенізація

Гомогенізація застосовується, щоб не допустити відстій сливок, підвищити в'язкість або поліпшити текстуру молочних продуктів. Цей процес викликає розділення жирових кульок в емульсіях.

Наші гомогенізатори серії Tetra Alex скорочують потребу в електроенергії за рахунок ефективності гомогенізуючої головки та низької витрати охолоджуючої води. Завдяки низьким шумовим показникам цих установок умови праці стають комфортнішими.

Наші гомогенізатори гарантують безпеку та надійність виробництва, оскільки вони виготовлені з високоякісних матеріалів та зручні для обслуговування.

Ми пропонуємо вісім різних моделей,   діапазон продуктивності яких починається з експериментального масштабу та  доходить до 45 800 літрів в годину при тиску гомогенізації 160 бар.