Tetra Therm Lacta

Tetra Therm Lacta 10 – установка для пастеризації молочних продуктів, спеціально призначена для безперервної обробки та пастеризації питного молока, молока для виробництва сира, молока  та сливок, сумішей для морозива  та інших рідких низькокислотних молочних продуктів.

Процес пастеризації молока до проміжного зберігання  та розливу зазвичай включає термообробку, сепарацію, стандартизацію та  гомогенізацію. Пастеризоване молоко може зберігатися 5-15 днів.