Una manera de aumentar el valor de los productos a base de helado es haciéndolos más sabrosos y atractivos, deliciosos y tentadores. Los chocolates, las nueces, las frutas, los confites, el caramelo, las jaleas, las salsas y el dulce de azúcar son solo algunos de los muchos tipos de ingredientes que pueden agregarse al helado con la ayuda de dispositivos de dosificación de ingredientes.
Bombas y dosificadores de ingredientes:
La serie del Dosificador de ingredientes Tetra Pak® permite dosificar de manera continua trozos de frutas, nueces, confites y otros ingredientes (incluso ingredientes pegajosos como jalea, masa de galletas, entre otros) en el helado.
Las estaciones de bombeo de Tetra Pak se construyen para suministrar con precisión los ingredientes líquidos a una temperatura precisa y constante. Están disponibles con diferentes tipos de sistemas de control, control de temperatura muy preciso y bombas que son fáciles de cambiar para cubrir las diversas aplicaciones de llenado y dosificación.