L'omogeneizzazione viene utilizzata per ottenere diversi risultati: per impedire la formazione e sedimentazione di panna nei prodotti a base di latte, migliorare la viscosità, il sapore e la consistenza delle bevande a base di panna o succo di frutta, migliorare la percezione delle bevande a base soia e impedire la separazione del siero del latte nello yogurt.
Offriamo un'ampia gamma di omogeneizzatori di diverse capacità (da 100 a 63.500 litri/ora).
In tutto il mondo sono installati circa 7.000 omogeneizzatori Tetra Pak.
Le tendenze e gli sviluppi volti al benessere che sono sempre più diffusi tra i consumatori pongono sfide per i produttori di alimenti e bevande. Ma attrezzature come gli omogeneizzatori possono trasformare queste sfide in opportunità? Leggi l'articolo in cui esploriamo quattro tendenze globali e il ruolo degli omogeneizzatori e dell'omogeneizzazione in ognuna di esse in ProcessingInsights.
Scopri di più ProcessingInsights - Omogeneizzatori per il benessere
Gli omogeneizzatori Tetra Pak sono speciali per via della testa in cui avviene il processo di omogeneizzazione effettivo. Il nostro design unico e brevettato consente di ottenere lo stesso effetto degli omogeneizzatori tradizionali, ma con una pressione inferiore del 30%. Per i produttori di generi alimentari questo significa ridurre il consumo energetico del 30% e ottenere sempre un prodotto di alta qualità.
Guardate il video per scoprire tutta la magia che si nasconde all'interno degli omogeneizzatori Tetra Pak
Una nuova generazione di omogeneizzatori in grado di aumentare la convenienza e ridurre l'impatto ambientale, senza compromettere la sicurezza degli alimenti.
L'omogeneizzatore per il trattamento degli alimenti dalla più alta capacità al mondo, con il costo totale di proprietà più basso possibile
I più alti tempi di attività dell'omogeneizzatore con il più basso costo operativo per prodotti a bassa e ad alta viscosità, tra cui latte pastorizzato, latte ESL, bevande e altro ancora.
Il primo omogeneizzatore digitale al mondo. Progettato per soddisfare le esigenze dei produttori di media capacità di prodotti in lotti e continui