アイスクリーム製品の価値を高める方法の 1 つは、味を良くし、より目を引くようにして、美味しく魅力的な製品にすることです。 チョコレート、ナッツ、フルーツ、キャンディ、キャラメル、ジャム、ソース、ファッジ。これらは材料供給装置を使用してアイスクリームに加えることのできる多様な材料のほんの一部です。
材料のポンプおよびドージング機には次のようなものがあります。
Tetra Pak® イングレディエントドーザー シリーズ。フルーツ片やナッツ、キャンディー、その他の材料をアイスクリームに連続ドージングします。ジャムやクッキー ドウのような粘着性のある材料もドージングできます。
Tetra Pak ポンプステーションは、液体材料を、厳密な一定の温度で正確に供給するように構築されています。 各種の制御システムで利用でき、温度制御が非常に正確でポンプを簡単に変更できるため、さまざまな充填およびドージングの用途に対応します。