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Accueil Solutions Solutions intégrées Équipement de traitement Fabrication de caillé Tetra Pak Cuve de fromagerie HCV

Avantages

La Tetra Pak® Cuve de fromagerie HCV3 fait partie intégrante d'une gamme d'équipements de pointe pour la fabrication de fromages qui permettra à votre usine d'atteindre la norme de qualité fromagère et les profits que vous exigez.
 

Les agitateurs à double mouvement contrarotatif de la Tetra Pak Cuve de fromagerie HCV3 sont conçus pour optimiser la remontée du caillé. Conserver une dispersion correcte du caillé lors des opérations de brassage à des vitesses relativement faibles réduit l'altération du caillé et minimise les pertes de matières grasses.
 

Les fonctions de décaillage et de brassage de la Tetra Pak Cuve de fromagerie HCV3 sont contrôlées par un centre de commande programmable. Les vitesses et les durées exactes sont reproduites pour chaque cuve pour garantir des rendements et des niveaux d'humidité constants.
 

Remarque : la Tetra Pak Cuve de fromagerie HCV est uniquement commercialisée aux États-Unis.

avantages de la cuve à fromage hcv

Découvrez notre gamme pour la fabrication de caillé

Tetra Pak Cuve de fromagerie OST SH6

Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST SH6

La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST SH6 est une cuve horizontale qui permet de produire des fromages à pâte (semi) dure. La cuve dispose de toutes les fonctions nécessaires à un processus contrôlé et prévisible

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Tetra Pak Cuve de fromagerie OST CH6

Tetra Pak® Cuve de fromagerie OST CH6 - Horizontale

La Tetra Pak Cuve de fromagerie OST CH6 est une cuve horizontale conçue pour la production de caillé, notamment de cheddar, de fromages à pâte filée et d'autres types de fromages similaires.

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Tetra Pak Cuve de fromagerie OO pour la production de caillé et de lactosérum

Tetra Pak® Cuve de fromagerie OO pour la production de caillé et de lactosérum

La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OO est une cuve spécifiquement conçue pour la production de caillé et de lactosérum de haute qualité​

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Tetra Pak Cuve de production de cottage cheese E3​

Tetra Pak® Cuve de production de cottage cheese E3

La Tetra Pak Cuve de production de cottage cheese E3 est une cuve de fromagerie horizontale destinée à la fabrication de caillé de cottage cheese, et permet le caillage, le décaillage, le brassage et le chauffage.

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Tetra Pak Cuve de production de cottage cheese H2

Tetra Pak® Cuve de production de cottage cheese H2 fermée et entièrement automatisée

La Tetra Pak Cuve de production de cottage cheese H2 est une cuve entièrement fermée, totalement automatique et compatible NEP pour la fabrication de cottage cheese. Elle est construite selon les normes du département de l'Agriculture (USDA).

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Tetra Pak Cuve de fromagerie Yieldmaster 2

Tetra Pak® Cuve de fromagerie Yieldmaster 2

Une cuve de fromagerie novatrice capable de fabriquer un fromage de qualité supérieure en associant les caractéristiques et les attributs historiquement recherchés.

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Tetra Pak Cuve de fromagerie OO CH9

Tetra Pak® Cuve de fromagerie OO CH9

La Tetra Pak Cuve de fromagerie OO CH9 est une cuve spécifiquement conçue pour la production de fromages de haute qualité de type cheddar et mozzarella

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Tetra Pak Cuves de fromagerie HCV-S et HCV-H

Tetra Pak® Cuves de fromagerie HCV-S et HCV-H

Les Tetra Pak Cuves de fromagerie HCV-S et HCV-H sont des cuves configurables destinées à la conversion du lait en caillé et lactosérum dans le cadre d'un procédé de fabrication en batch, pour tous les types de fromage

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Tetra Pak Cuve de fromagerie OO SH9

Tetra Pak® Cuve de fromagerie OO SH9

Cuve de fabrication de caillé pour fromages à pâte semi-dure. La Tetra Pak® Cuve de fromagerie OO SH9 est une cuve spécifiquement conçue pour la production de fromages à pâte semi-dure de haute qualité.

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Tetra Pak Pales de la cuve à fromage frais

Tetra Pak® Pales de la cuve à fromage frais

Les Tetra Pak® Pales de la cuve à fromage frais sont un équipement innovant et hautement automatisé, utilisé pour la préparation du caillé de fromage frais dans les lignes de production de fromage frais et de fromage granuleux.

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Tetra Pak Cuve à fromage granuleux E4

Tetra Pak® Grainy Cheese Vat E4

La Tetra Pak® Cuve à fromage granuleux E4 est un équipement avancé et hautement automatisé, utilisé pour la préparation du caillé dans les lignes de fabrication de cottage cheese/fromage granuleux

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Tetra Pak Cuve à fromage granuleux OC

Tetra Pak® Cuve à fromage granuleux OC

La Tetra Pak Cuve à fromage granuleux OC est une cuve ouverte horizontale pour la production de caillé pour les fromages frais et à pâte molle.

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