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​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Tetra Pak Index 2019 - Brasil

Anualmente, a Tetra Pak realiza o estudo Tetra Pak Index, que tem por objetivo compreender novos hábitos de consumo e os seus impactos para consumidores e fabricantes de alimentos e bebidas mundo afora. Com recorte voltado para o mercado local, neste ano a pesquisa mostra o quanto questões ambientais estão moldando a percepção dos brasileiros sobre saudabilidade e como isso tem influenciado em suas decisões de compra.

Nesta página, além do próprio estudo, você encontra casos de marcas brasileiras que já oferecem produtos que aliam saudabilidade com práticas ambientalmente amigáveis, ocupando posição de liderança em um momento de profundas transformações no setor de alimentos e bebidas. Estes casos podem servir de inspiração para o desenvolvimento de novos negócios e novas histórias.

Faça o download do estudo completo.

O nome já diz tudo

Nova marca do grupo Nova Aliança, tradicional fabricante de vinhos e sucos, a Simples Assim :) é uma marca de bebidas que busca aliar opções saudáveis e gostosas a momentos de bem-estar. Dividida em sete opções de sabores, toda a linha Simples Assim :) é livre de aditivos, adição de açúcar e composta unicamente por ingredientes naturais e conhecidos do consumidor. O lançamento da marca ocorreu em agosto de 2019, com distribuição concentrada inicialmente na região Sul e no estado de São Paulo.

A utilização de ingredientes naturais é um dos aspectos mais valorizados pelos consumidores brasileiros ao avaliar alimentos e bebidas (atributo importante para 54% dos entrevistados).

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Uma estreante na indústria de alimentos e bebidas

Em agosto chegou às gondolas dos mercados a marca Iby, nova opção de bebida vegetal produzida a partir da castanha do Pará. Fabricado pela Mattoso Extratos, especialista na manipulação de matérias-primas e desenvolvimento de aromas para o setor de perfumaria e cosméticos, o lançamento é fruto de um extenso trabalho de pesquisa e desenvolvimento e marca a entrada da companhia na indústria de alimentos e bebidas.

Bebidas vegetais são avaliadas como uma opção que equilibra responsabilidade ambiental com saudabilidade. Dentre os consumidores brasileiros, 60% considera a categoria boa para a saúde e 53% a avalia como uma opção boa para o meio ambiente.

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Das cafeterias para o varejo

Fonte de energia e baixo em calorias, os cold brews ganharam o paladar dos brasileiros. De restaurantes e cafeterias próprias para o varejo, a marca Green Up foi uma das primeiras a oferecer o produto em embalagens cartonadas – totalmente recicláveis, elas também protegem o alimento por mais tempo, permitindo a sua distribuição a novos mercados.

A reciclabildade da embalagem é um aspecto importante para 40% dos consumidores brasileiros, desempenhando papel importante em sua decisão de compra. Ao mesmo tempo, 31% dos entrevistados diz preferir comprar/consumir produtos com baixo teor de açúcar.

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Um complemento para a alimentação diária

Lançada em 2013, a marca Life Mix mantém em seu portfólio linhas de chás e sucos funcionais. Os produtos são enriquecidos com nutrientes que complementam a alimentação diária, sendo uma importante fonte de vitaminas, fibras, cálcio e ácido fólico. Os produtos foram desenvolvidos junto com especialistas na indústria de alimentos e bebidas e em nutrição.

Suco integral é uma das categorias que tem melhor avaliação entre os brasileiros, sendo percebida como boa para a saúde (afirmação de 72% dos brasileiros) e boa para o meio ambiente (afirmação de 60% dos brasileiros).

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