Como é possível garantir a qualidade dos alimentos?
A qualidade do alimento diz respeito ao sabor, cor, textura e valor nutricional dos alimentos que comemos.
Os fabricantes costumam recorrer a painéis de degustação de alimentos ou a pessoas, como um degustador de chá, para monitorar essas características difíceis de mensurar. Especialistas da Tetra Pak avaliam continuamente as novas tecnologias acadêmicas para descobrir inovações para o monitoramento da qualidade dos alimentos. Ajudamos a projetar e gerenciar os processos de fabricação que garantem que nossos clientes possam fabricar produtos de maneira eficiente e econômica, mantendo os padrões mais altos possíveis de segurança e qualidade de alimentos.
Especialistas da Tetra Pak ajudaram centenas de clientes em todo o mundo a desenvolver sistemas de garantia da qualidade dos alimentos. Cada sistema é projetado para atender um conjunto de necessidades específicas, mas geralmente inclui:
- um design padrão que define os atributos de qualidade para cada produto;
- processos de fabricação otimizados e procedimentos operacionais para entregar esse plano de qualidade;
- ferramentas de avaliação e análise para monitorar a produção, de modo que ela entregue a qualidade exigida.
A Tetra Pak desenvolveu inigualável reputação e conhecimento sobre qualidade de alimentos para manter a segurança de alimentos ao trabalhar com os maiores fabricantes mundiais de bebidas e alimentos. Estamos desenvolvendo continuamente maneiras para dar suporte aos clientes com materiais de embalagens, equipamentos e serviços.
É por isso que clientes de todo o mundo fazem parcerias com a Tetra Pak para garantir a segurança e a qualidade de seus alimentos. Para ler mais sobre o papel essencial que desempenhamos, clique aqui.
