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Tetra Pak® Cottage Cheese Vat E3
Cuve de fabrication de caillé pour le cottage cheese

La Tetra Pak® Cottage Cheese Vat E3 est spécifiquement conçue pour la production de caillé de cottage cheese de haute qualité. La cuve est spécifiquement conçue pour découper le caillé en des particules parfaitement formées, afin de garantir un taux d'humidité et une qualité des produits optimale à l'aide de modèles de couteaux brevetés.

 

La cuve de cottage cheese présente les avantages suivants :

  • Unité hygiénique fermée
  • Découpe mécanisée assurant une taille homogène des grains de caillé
  • Commande de la vitesse de chauffage
  • Brassage séparé, outils de découpe longitudinaux et transversaux
  • Rendements élevés
  • Système de commande entièrement automatique
  • Compatible NEP
Tetra Pak Damrow ECCV 3

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À propos de Tetra Pak

Avec l'aide de nos clients, nous garantissons la sécurité et la disponibilité des produits alimentaires, partout dans le monde. Depuis nos débuts en 1951, nous sommes fiers de pouvoir offrir les meilleures solutions de process et d'emballage pour les produits alimentaires.

Tetra Pak est l'une des trois entreprises du Groupe Tetra Laval – groupe privé originaire de Suède. Les deux autres entreprises sont DeLaval et Sidel. Tetra Laval a établi son siège social en Suisse.