Ob Sie Direktsaft (NFC) oder Fruchtsaft aus Konzentrat produzieren, das Wichtigste dabei ist, das natürliche, köstliche Aroma der darin enthaltenen Frucht zu erhalten. Und natürlich steht dabei stets die Sicherheit im Vordergrund.
Ein schonendes Wärmebehandlungssystem unterstützt Sie dabei, die Fruchtaromen zu bewahren und gewährleistet, dass Ihr Endprodukt bedenkenlos getrunken werden kann.
Auf Konzentraten basierende Säfte müssen mit der richtigen Menge an Wasser rückverdünnt und erneut pasteurisiert werden, um eine Rekontamination zu verhindern.
Unsere hochpräzise Ausmischanlage hält die Produktverluste in vernachlässigbarem Rahmen und gewährleistet, dass die richtige Menge Wasser hinzugefügt wird.
Vom Baum auf den Tisch – der Weg des Saftes. Lesen Sie alles zum Thema Saftverarbeitung im Orange Book
Wir sind davon überzeugt, dass eine optimale Lösung für Sie diejenige ist, die Ihren besonderen Produktionsanforderungen von heute und morgen Rechnung trägt und die Sie innovativer, effizienter und wettbewerbsfähiger macht. Und wir sind der Auffassung, dass diese optimale Lösung in enger Zusammenarbeit mit Ihnen unter Einsatz unseres umfassenden Know-hows und gesamten Spektrums an innovativer Technologie für die Lebensmittelproduktion entsteht.
Wählen Sie eine der bewährten Saftlinien von Tetra Pak für ein sicheres Endprodukt und geringstmögliche Produktverluste. Bei Direktsäften bewahrt die schonende Pasteurisation das natürliche Aroma der Frucht. Darüber hinaus sorgen unsere hochpräzisen Ausmischanlagen dafür, dass bei der Rückverdünnung von Fruchtsaftkonzentraten die richtige Menge Wasser hinzugefügt wird.
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