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搅拌型奶油

搅拌型奶油——让口感更优雅

蘸上搅拌型奶油,任何蛋糕或甜点都会变得更可口。 搅拌型奶油在十六世纪就已经很流行,被广泛应用于意大利和法国的食谱中。

人们经常在搅拌型奶油中加糖或香料,但也喜欢享用原味搅拌型奶油。 从大厨云集的厨房到与朋友一起度过欢乐时光的晚宴,奶油均被作为一种补充成分,使食物更具魅力和美味。 搅拌型奶油可以塑造出美丽的形状,并且通常用作蛋糕的顶部配料和原料,或者简单地就着浆果或水果馅饼享用。 随着消费者外出用餐次数的减少,奶油可以充当优质的烹饪助手,为您创造在外用餐的体验。

享用即食产品或自己动手制作

在许多国家,搅拌型奶油装在即食罐头中售卖。 在其他国家,消费者购买高脂肪含量的奶油自己搅打制成搅拌型奶油。 在一些市场,通常用黄油、面粉、牛奶、糖、香草和盐制成的仿制搅拌型奶油很常见。

随着全球消费者对乳糖不耐受和其他健康问题认识的不断深入,不含乳糖的有机低脂奶油的需求量在不断增长。

然而,制造高品质的奶油并非没有挑战。 了解我们如何帮助客户处理这种需要得到柔软正确的加工的敏感产品。

包装

适用于冷藏和常温食品的利乐冠包装

利乐冠包装

利乐冠包装系列产品丰富,特具创意,可为冷藏和常温产品提供各种不同的顶部和开盖。 阅读更多信息

适用于液态食品的利乐砖无菌纸包装

利乐砖无菌包装

作为一直以来适用于长保质期液态食品的最畅销纸包装产品, 利乐砖®无菌包装适合多种牛奶及果汁类产品。 阅读更多信息

利乐钻无菌包装,在途消费的完美之选

利乐钻无菌包装

利乐钻无菌包装是一款八面体包装。 钻形外观适合各种手型,是在途消费的完美之选。 阅读更多信息

利乐威无菌包装——独一无二的饮料包装形式

利乐威无菌包装

利乐威无菌包装使用轻质纸板,能够长期保持食品安全、新鲜。 它适合不同的产品定位,还具有更多优势。 阅读更多信息

灌装机

用于冷藏饮料的利乐 TT/3 超净加盖一体灌装机

利乐 TT/3 超净加盖一体灌装机

利乐 TT/3 超净加盖一体灌装机。 用于一步式开口利乐冠包装的双灌装机和一体化加盖装置 阅读更多信息

用于冷藏饮料的利乐冠 TT/3 超净型灌装机

利乐冠 TT/3 超净型灌装机

利乐冠 TT/3 超净型灌装机 — 灵活、卫生的双线灌装。 同时生产两种不同的利乐冠包装、开口或内容物 阅读更多信息

利乐A3/柔性灌装机

利乐A3/柔性灌装机

利乐®A3/柔性灌装机,拥有各种形状、尺寸及封口,在不同的家庭装形状和尺寸间轻松转换,可轻松适应很多…… 阅读更多信息

利乐A3/高速灌装机

利乐A3/高速灌装机

利乐®A3/高速灌装机是世界上最快的纸包装灌装机!业内最高的包装产出量、可能实现的最低运营成本,以及食品安全系数高。 阅读更多信息

利乐 A3/紧凑柔性灌装机

利乐 A3/紧凑柔性灌装机

利乐® A3/紧凑柔性灌装机,最大限度提高灵活性并减少占用的空间!采取紧凑设计,仅 4.3 米高,占地 20 平方米,可实现快速转换。 阅读更多信息

用于利乐威®无菌包装的利乐®A1灌装机

利乐®A1灌装机——利乐威®无菌包装

用于利乐威®无菌包装的利乐®A1灌装机,更少维修时间、更多使用时间,富有成效的可靠系统得益于良好的平均故障间隔时间(MTBF) 阅读更多信息

加工

乳制品加工应用

乳品

利乐的乳品加工解决方案旨在提高效率,并帮助您以尽可能低的成本实现所需要的产品质量。 阅读更多信息

奶油加工和分离

奶油

奶油厂家的好消息谈起脂肪不再是如临大敌,纵享生活才是的消费趋势! 阅读更多信息

利乐《乳品加工手册》

利乐《乳品加工手册》

《乳品加工手册》中浓缩了大量利乐加工技术知识。 这本手册还可以在网上在线阅读 阅读更多信息

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