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橙子

果汁、果肉果汁和非碳酸饮料——很容易找到您的最爱

果汁、果肉果汁和非碳酸饮料的品种非常多,每个人都能从中找到自己的最爱。 所有品种在不同程度上含有天然的果汁或者来自于水果、蔬菜或草药的提取物。 100%纯果汁尤其可以借助全球健康趋势,因为消费者将这些饮料视为健康的选择。

挑战与机遇

果汁是一种传统的早餐饮料,由橘子或苹果制成,但是我们看到这种产品在加味、配料和强化以及采用适合在途消费的包装方面仍有许多创新空间。 健康趋势席卷全球,消费者认为果汁是健康饮品,因此果汁品牌有机会通过在果汁饮料中添加蔬菜或者利用椰子、枫叶和竹水等新的全天然产品来强化果汁有益于健康的形象。

果汁指数报告中阅读更多有关消费者趋势如何为世界各地的生产者带来新的增长机遇的信息。

果汁

果汁只含有来自水果和蔬菜的天然成分。 无论是否来自于浓缩液,果汁在包装前均经历了温和的巴氏杀菌过程,以确保消费者获得安全优质的产品。 果汁的产品内容和标签受制于不同的规定,这在全球范围内存在差异。

果肉果汁

在饮料行业,果肉果汁是一种很稠而不能直接饮用的果汁,例如采用杏、桃和梨制成的果泥。 因此对于这种果汁,或者说果泥,必须用水稀释并加糖后方可饮用。 果肉果汁的果汁含量从25%至99%不等。

非碳酸饮料

非碳酸饮料就是水果含量少于25%的水果饮料。 一些国家要求在包装上注明果汁含量,而其他国家对果汁含量有最低要求。

包装

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灌装机

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果汁

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