Lösungen für Milchprodukte – von der Kuh bis zum Verbraucher

Mit steigender Kaufkraft und sich verändernden Lebensweisen wächst auch der weltweite Markt für Milchprodukte. Eine gesundheitsbewusste Generation ist fest von den Vorteilen der Milch überzeugt und die Nachfrage nach Milchprodukten wird in Ländern wie Indien und China voraussichtlich deutlich steigen.

Dank unserer 120-jährigen Erfahrung in der Milchwirtschaft und unserem umfassenden Fachwissen im Bereich Molkereitechnik sind wir der ideale Ansprechpartner, wenn es darum geht, Milch und Milchprodukten die gewünschten Eigenschaften zu verleihen, die sie als Endprodukte haben sollen.

Neue Chancen entdecken

Wir bieten ein vollständiges Portfolio an Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für Milch und Milchprodukte und liefern alles vom einzelnen Ventil bis hin zum kompletten Werk.

Ganz gleich wo sich Ihr Molkereiunternehmen befindet – wir helfen Ihnen mit fundiertem Know-how, Chancen am Markt zu nutzen und Ihr Sortiment zu erweitern. Weltweit. Der Tetra Index ist ein Jahresbericht, der Milchprodukterzeugern helfen soll, neue Wachstumschancen zu ermitteln.

Erhalten Sie Einblicke in die Verarbeitungstechnologie und den gesamten Prozess von der Kuh bis zum Verbraucher. Themen wie Pasteurisierung, Homogenisierung und UHT-Behandlung bis hin zu Filtration, Automation, Service-Systeme, Abwasseraufbereitung und viele weitere Aspekte der modernen Milchverarbeitung werden in dem nun auch online erhältlichen Dairy Processing Handbook behandelt.

Fallbeispiele und Whitepaper zu Milchprodukten

Filtrationsspezialisten für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Optimierung der Fraktionierung von Milchproteinen durch Filtrationstechnologie

Die Trennung von Milchproteinen in reine Fraktionen aus Kasein bzw. Molkeproteinen ist ein Traumszenario, das die Herstellung interessanter Lebensmittel ermöglicht

Tine-Firmenschriftzug

Maßgeschneiderte Lösungen sind der Schlüssel für Tine

Tetra Pak arbeitete eng mit Tine, Norwegens führendem Milchprodukterzeuger, bei der Bereitstellung von Abfüllanlagen für sein neues hochmodernes Werk in Bergen zusammen.

Prozessanlagen beim Milchproduzenten Select Milk

Aus Grunderzeugnissen Produkte mit Mehrwert herstellen

Die amerikanische Molkerei Select Milk​ hat in Littlefield, Texas, eine hochmoderne Molkerei errichtet. Hier werden jede Woche viele Millionen Liter Milch zu Butter und Milchpulver verarbeitet

Frau isst mit Beeren garnierten Joghurt aus einer Schüssel

Joghurt boomt – und so mischen Sie ihn am besten

Der Joghurtkonsum boomt. Allerdings ist Joghurt ein sensibles Produkt, dessen Herstellung einen schonenden Prozess erfordert. Die Wahl des richtigen Mischers macht den Unterschied.

DMK Molkerei, Deutschland

Energieeinsparungen sind ein integraler Bestandteil von nachhaltigem Wirken

Mit der Encapt™-Technologie von Tetra Pak konnte das deutsche Molkereiunternehmen DMK Deutsches Milchkontor den Energieverbrauch bei der Milchentrahmung um 30 % reduzieren.

Lebensmittelingenieure begutachten die Separatorenteller von Arla Food

Erhöhung der Produktionskapazität bei Arla Foods

Mit einem neuen revolutionären Separatorentellerdesign verarbeitet Arla Foods im schwedischen Vimmerby in seinen beiden Separatoren von Tetra Pak bis zu 40 Prozent mehr Milch.

Dairy Hub in Kenia

Neues Dairy Hub in Kenia erhöht die Produktivität

Wir bei Tetra Pak arbeiten mit unserem Kunden Uplands Dairy in Kenia zusammen daran, den Milchsektor durch technische Unterstützung für Kleinbauern neu zu beleben.

Tetra Prisma Aseptic, Pinar-Proteinmilch

Einführung von Proteinmilch stärkt das Ansehen von Pınar​ als innovativer Marktführer

Mit Protein angereicherte Produkte sind ein beliebter Trend und haben hohes Wachstumspotenzial auf dem türkischen Markt. Pınar Süt hat die erste UHT-Proteinmilch der Türkei auf den Markt gebracht

Milch trinkende Kinder im Senegal

Partnerschaft zur Erschließung des senegalesischen Potenzials

Wir arbeiten mit lokalen Bauern zusammen daran, die Wertschöpfungskette der Milchwirtschaft weiterzuentwickeln und das Angebot an frischer Milch in den Schulen zu erhöhen und damit die Lebensmittelsicherheit, Bildung und Ernährung von Kindern zu verbessern

Bauern mit Kühen in Honduras

Bekämpfung der Mangelernährung in Honduras mit Milch

Wir von Tetra Pak arbeiten mit unserem Kunden Lacthosa und der honduranischen Regierung zusammen daran, den Milchsektor durch technische Unterstützung für Kleinbauern neu zu beleben

Bright Dairy in China

Bright produziert haltbaren Joghurt in der digitalisiertesten Molkerei der Welt

Bright Dairy in China suchte nach einer Lösung für alle Verarbeitungs- und Verpackungsbetriebsabläufe in der gesamten Anlage

Milch trinkendes chinesisches Mädchen, Tetra Brik Aseptic-Karton

Präzision, die sich bei der Molkerei Mengniu auszahlt

Verbraucher möchten, dass ihr Lieblingsmilchgetränk stets gleich schmeckt. Beim In-Line-Mischen wird das Produkt im Sinne einer gleichmäßigen Qualität und eines einheitlichen Geschmacks schonend verarbeitet