Tetra Pak® Extrudierrad

Mit patentiertem neuen Design neue Möglichkeiten erschließen

Mit dem Tetra Pak® Extrudierrad können Sie hochwertige und gleichmäßige Eiscremeprodukte mit großen Zutaten von bis zu 25 mm Größe herstellen – mit der branchenweit höchsten Leistung und den niedrigsten Kosten pro Produkt. Es ermöglicht Ihnen die schnelle Entwicklung neuer Produkte in unserem Produktentwicklungszentrum – darunter Sandwicheis, Stieleis, und Eisriegel – mit einer breiten Palette von klebrigen, empfindlichen und stückigen großen Zutaten und kombiniert mit eingestrudelten Saucen. ​​

Herausforderung: Stückige Produkte

– das Geheimnis von Einzelportionseiscreme mit großen Zutaten

Stellen Sie hochwertige, gleichmäßige Produkte mit Zutaten von bis zu 25 mm her

Eine patentierte Lösung für die Platzierung der Eisstiele stellt ihre präzise Positionierung sicher und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten um jeden Stiel herum. Die Fülldüse füllt jeden Hohlraum vollständig aus und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung großer Zutaten. Das patentierte Raddesign mit Kolben- und Nockensystem sorgt für eine gleichmäßige Produktdicke, -größe und -form und macht das Schneiden überflüssig. Stattdessen gibt ein dünnes, erhitztes Messer, das bündig mit der Radoberfläche abschließt, jedes Eiscremeprodukt präzise und schonend auf Trays ab. Dies gewährleistet eine glatte Produktoberfläche und eine exakte Positionierung für die Aufnahme und Weiterverarbeitung.

Perfekt auf den Trays ausgerichtete Einzelportionseiscreme mit großen Zutaten

Branchenweit höchste Leistung und niedrigste Kosten pro Produkt

Produzieren Sie bis zu 200 Produkte pro Minute – 12.000 Produkte pro Bahn pro Stunde – auf unseren Best-Practice-Extrudierlinien dank:

  • einer kontinuierlichen Radbewegung – bei der das Rad, anders als bei getakteten Lösungen, niemals abgebremst oder angehalten/gestartet wird

  • Vollständig synchronisierte Rad- und Tray-Bewegung – die präzise Platzierung auf dem Tray ermöglicht eine Linienausbeute von 98 % und erspart Arbeitskosten für Überwachung und Produktanpassung.

  • Schnellste Inbetriebnahme der Branche – Erreichen des Sollwerts innerhalb von Minuten

Breite Palette an Einzelportionseiscreme mit großen Zutaten

Neue Produkte schnell entwickeln

Diversifizieren Sie Ihre Produktpalette mühelos und decken Sie die Verbrauchernachfrage nach Eis mit großen Zutaten. Das Tetra Pak® Extrudierrad verarbeitet eine breite Palette von großen Zutaten und eingestrudelten Saucen und ermöglicht Ihnen, alles von klebrigen Produkten über Sandwicheis bis zu Eisriegeln herzustellen. Testen Sie neue Zutaten und Rezepturen in unserem Produktentwicklungszentrum in Dänemark – und bringen Sie schnell neue Produkte zur Marktreife.

Illustrierter Artikel zur Geschichte der großen Zutaten in Eiscreme

Der Weg zum großartigen Genuss

Erfahren Sie, welches Unternehmen als erstes Eiscreme mit großen Stücken produziert hat, wie Verbraucher dies angenommen haben und die Nachfrage stieg – und wie sich die Technologie entwickelt hat, um dies zu ermöglichen.

Illustrierten Artikel herunterladen

Das CIP-fähige Tetra Pak® Extrudierrad

Eiscreme mit großen Zutaten für Impulskäufer: drei zentrale Produktionsherausforderungen

Genussreiche Eiscremes mit großen leckeren Stücken erfreuen sich weltweit einer hohen Nachfrage – und nun wünschen sich Verbraucher neben den bereits erhältlichen Bechern und Großpackungen auch ihre bevorzugten großen Zutaten in Premium-Eiscreme für Impulskäufer wie z. B. in Eis am Stiel, Eisriegeln und Sandwicheis. Eishersteller, die diese Chance nutzen möchten, stehen jedoch vor einigen zentralen Herausforderungen, um diese Produkte kosteneffizient herzustellen und gleichzeitig den Qualitätsansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.

Vollständigen Artikel lesen

Tetra Pak® Extrudierrad mit verschiedenen großen Zutaten

Patentiertes neues Design für große Eiscreme-Zutaten bei höchster Leistung und niedrigsten Kosten

Mit dem neuen Tetra Pak Extrudierrad können Eiscremeproduzenten neue Möglichkeiten erschließen: Eiscreme mit großen Zutaten, die Verbraucher von Eiscreme in Bechern und Großgebinden kennen und lieben, jetzt auch als Premium-Eiscremeprodukte für Impulskäufer wie z. B. Stieleis und Sandwicheis. Und dank des patentierten neuen Designs mit den branchenweit höchsten Leistungen und niedrigsten Kosten pro Produkt.

Vollständigen Artikel lesen