Vorteile
Die Tetra Pak® Kontinuierliche Zuckerlöseanlage löst kristallinen Zucker kontinuierlich in Wasser – bis zu einer Konzentration von 65° Brix. Die hydraulische Strömungsförderung minimiert Ihre Investitions- und Betriebskosten und ermöglicht eine flexiblere Integration Ihrer Tetra Pak Anlage für die kontinuierliche Zuckerlösung in Ihr Anlagenlayout. Darüber hinaus können Sie durch unsere patentierte Injektor- und Radialstrahlmischer-Technologie die Zuckerlösetemperaturen und damit wiederum den Energieverbrauch und die Kosten um 25 % senken. Die Anlage bietet Ihnen eine garantierte Brix-Genauigkeit, was eine exakte Dosierung und langfristige Nachhaltigkeit gewährleistet.
Leistung:
Ausgabekapazitäten von 7.000, 15.000 und 25.000 Litern pro Stunde.
Typische Anwendungen:
Kann zur Herstellung folgender Produkte verwendet werden:
- Stille Getränke
- Karbonisierte Softdrinks
- Ketchup
- Konfitüre
- Süßwaren
- Formulierte Milchprodukte
- und mehr
Intelligente, flexible Lösung mit hydraulischem Weitertransport
• Minimierung der Investitions- und Betriebskosten mit einer smarten hydraulischen Lösung für den Zuckertransport
• Flexible Platzierung Ihrer Tetra Pak® Anlage für die kontinuierliche Zuckerlösung, um das Anlagenlayout bedarfsgerechter zu gestalten
• Reduzierung des Energieverbrauchs und der Kosten um 25 % durch eine niedrigere Lösetemperatur
• Garantierte Brix-Genauigkeit für eine exakte Dosierung.
Merkmale
Injektortechnologie
Sofortige Benetzung an der Eintrittsstelle
Unser patentierter Injektor ermöglicht nicht nur die hydraulische Förderung, sondern senkt auch den Energieverbrauch insgesamt. Dies hängt mit der sofortigen Benetzung des Zuckers und den hohen Turbulenzen zusammen, die auftreten, sobald der Zucker den Wasserstrahl berührt. Die einzigartige Konstruktion ermöglicht es uns, durch den Venturi-Effekt ein Vakuum zu erzeugen. So wird der Zucker an der Eintrittsstelle in den Mischer gesaugt. Wird Zucker von oben in einen Tank gegossen, kann er ungelöst zu Boden sinken und mit der Zeit Verstopfungen verursachen. Dank unserer innovativen Injektor- und Mischertechnologie kommt es nicht zu Verstopfungen, und Zucker kann schnell zugeführt werden.
Radialstrahlmischertechnologie
Minimiert den Energieverbrauch
Sobald der Zucker die Einspritzstelle passiert hat, wird er hydraulisch zur Düse des Radialstrahlmischers befördert, der für ausreichend Turbulenzen sorgt, um die Zuckerkristalle im Tank in der Schwebe zu halten und sie effizient aufzulösen. Dadurch werden die Nachteile eines mechanischen Rührwerks beseitigt, bei dem es zu einem verstärkten Lufteintrag und so zu einer Schaumbildung kommt. So können wir die Lösetemperatur und damit den Energieverbrauch senken. Die Partikel sinken nicht ab und sammeln sich aufgrund der von der Düse erzeugten Turbulenzen am Boden. Es ist zudem positiv zu vermerken, dass durch die Düse keine hohen Scherkräfte entstehen. So tragen wir zum Erhalt der Produktqualität bei.
Flexible Integration und Platzierung
Flexibles Layout dank hydraulischem Weitertransport
Durch den hydraulischen Weitertransport ist der Punkt der Zuckerzugabe von der Position Ihres Zuckerlösers unabhängig. Dadurch können Sie verschiedene Zuführanlagen einsetzen. Ebenso einfach ist die direkte Entnahme von Zucker aus einem Silo, einer Big Bag-Entleerstation wie dem Tetra Pak® Big Bag Liquefier und dem Tetra Pak® Big Bag Discharger oder auch aus einem Trichter.
Darüber hinaus können Sie mehrere Zuführpunkte in einem sich wiederholenden Ablauf in der Rezirkulationslinie einbauen. Da Sie die Tetra Pak® Kontinuierliche Zuckerlöseanlage in einem unabhängigen Bereich aufstellen können, müssen Sie sich keine Sorgen mehr um die ATEX-Bestimmungen für den Zuckerlöser machen, sodass keine zusätzlichen Investitionen anfallen.
Fortschrittliche Grad-Brix-Sollwertregelung
Hält einen konstanten Grad-Brix-Wert aufrecht und spart Energie und Rohstoffe
Da dieses Gerät die Zuckerkonzentration ständig direkt inline misst, haben Sie das Verhältnis von Wasser zu Zucker immer vollständig unter Kontrolle. Bei dieser Lösung kommt es nicht zu einer Überdosierung mit späterer Verdünnung. Stattdessen behält sie die optimale Temperatur für die genaue aufzulösende Menge Zucker bei und spart somit Energie und Rohstoffe. Da der Prozess kontinuierlich abläuft und sich die manuelle Probenentnahme erübrigt, spart der Bediener Zeit.
Automatische Befüllung des Zieltanks
Bedienerfreundlich
Durch die automatische Befüllung ist die Tetra Pak® Kontinuierliche Zuckerlöseanlage sehr einfach zu bedienen. Sobald die Zuckerlösung den richtigen Grad-Brix-Wert erreicht hat, wird sie automatisch in den Zieltank geleitet. Wenn der Zieltank voll ist, wird die Tetra Pak® Kontinuierliche Zuckerlöseanlage angehalten. Da die Zuckerlösung zur Verwendung in der Produktion abgepumpt wird, fällt der Pegel, und der Bediener kann die Tetra Pak® Kontinuierliche Zuckerlöseanlage wieder hochfahren. Sie kann aber auch automatisch gesteuert werden.
