Kurzübersicht

Kontinuierliche Anlage zur schonenden indirekten UHT-Behandlung mit Schabewärmetauscher für viskose Produkte mit oder ohne stückige Bestandteile, die empfindliche Produkte in Bewegung hält

 

Leistung

1.000–1.500 l/h, weitere auf Anfrage
 

Applikationen

Milchreis und Desserts

indirekte UHT-Behandlung, Rohrwendel-Wärmetauscher – Vorteile
Tetra Pak® UHT-Anlage für indirekte Erhitzung PFF mit Schabewärmetauscher

Erstklassige Lebensmittel durch erstklassiges Know-how

Tetra Pak® UHT-Anlage für indirekte Erhitzung PFF mit Schabewärmetauscher

Merkmale

In-Line-Mischen

Gewährleistet die Produktqualität

Das einmalig präzise Einarbeiten von Zutaten und kontinuierliche Mischverfahren von Tetra Pak sorgt für eine gleichbleibende Qualität Ihrer Produkte. Der Milch wird jederzeit die richtige Menge Reis zugegeben, und die Partikel werden kontinuierlich und gleichmäßig im gesamten Produkt verteilt. Sie erhalten im Ergebnis einen Milchreis mit einer exakt richtigen Textur und Farbe. Dasselbe gilt für andere in dieser Anlage hergestellte Desserts – sei es Mousse, Creme, Fruchtzubereitung oder Frischkäse.

Modernes Rezepturverarbeitungssystem

Sicherung der Produktqualität

Im Rahmen des modernen Tetra Pak-Automatisierungssystems können alle Werte wie die Kochzeit, die Koch- und Abfülltemperatur voreingestellt werden. Damit können neue Rezepturen einfach konfiguriert und dem Risiko von Fehlbedienungen vorgebeugt werden.

Tangentialer Zulauf

Für das Produkthandling

Dank eines tangentialen Zulaufs strömt das Produkt partikelschonend in den Wärmetauscher. Da keine Umlenkung des Produktstromes erfolgt, sind die Auswirkungen auf das Produkt nur minimal.

Integrierte Schaber

Gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeübertragung

Im Inneren des Wärmetauschers sorgen Schaber dafür, dass die Produktreste von den Zylinderwänden entfernt werden. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Wärmebehandlung, beugt einer Produktanbrennung vor und verhindert somit einen Kochgeschmack.

Integrierter Rotor-Lift

Erleichtert Inspektionen und Wartungsarbeiten

Der Wärmetauscher ist mit einem integrierten, hydraulisch betriebenen Rotor-Lift ausgerüstet. Dank dieses hydraulischen Lifts, der sich über einen seitlich an der Anlage angebrachten Ventilblock leicht bedienen lässt, können Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten schnell und sicher vorgenommen werden.

Unsere Angebot im Bereich UHT-Behandlung

Tetra Pak UHT-Anlage DE für indirekte Erhitzung

Tetra Pak® UHT-Anlage DE für indirekte Erhitzung

Die Tetra Pak UHT-Anlage für indirekte Erhitzung ist eine Prozessanlage für die hocheffiziente, kontinuierliche UHT-Behandlung von Milchprodukten und anderen flüssigen Lebensmitteln.

Tetra Pak UHT-Anlage DC für indirekte Erhitzung

Tetra Pak® UHT-Anlage DC für indirekte Erhitzung

Die Tetra Pak® UHT-Anlage für indirekte Erhitzung ist eine Prozessanlage, die eine intelligentere und reibungslosere UHT-Behandlung von Milchprodukten bietet.

Tetra Therm Aseptic VTIS

Tetra Therm Aseptic VTIS – Direkterhitzungsverfahren zur UHT-Behandlung

Tetra Therm Aseptic VTIS – modernste Technik im Bereich der Direkterhitzungsverfahren zur UHT-Behandlung von aseptischen Produkten in Premiumqualität, von Konsummilch bis hin zu viskoser Eiscreme.

Tetra Pak® UHT-Anlage für indirekte Erhitzung PFF mit Rohrwendel-Wärmetauscher

Tetra Pak® UHT-Anlage für indirekte Erhitzung PFF mit Rohrwendel-Wärmetauscher

Anlage zur kontinuierlichen, schonenden indirekten UHT-Behandlung mit Rohrwendel-Wärmetauscher für hochviskose Produkte mit oder ohne stückige Bestandteile.

Tetra Pak UHT-Anlage PFF für indirekte Erhitzung mit Röhrenwärmetauscher

Tetra Pak® UHT-Anlage PFF für indirekte Erhitzung – Röhrenwärmetauscher

Eine Prozessanlage für die hocheffiziente, kontinuierliche Ultrahocherhitzung von viskosen Lebensmitteln.

Tetra Pak UHT-Anlage für direkte Erhitzung

Tetra Pak® UHT-Anlage für direkte Erhitzung

Die Tetra Pak UHT-Anlage für die direkte Erhitzung gibt es in zahlreichen Ausführungen und mit verschiedenen Erhitzungslösungen. So erhalten Sie höchste Qualität und Flexibilität.

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