Od emisji gazów cieplarnianych, przez odpady z tworzyw sztucznych
zanieczyszczające środowisko i rozbudowę składowisk, aż po
wyczerpywanie zasobów i ograniczone możliwości recyklingu.
Nowe podejście do opakowań na żywność
Musimy ponownie i od podstaw przemyśleć zagadnienia związane z opakowaniami
na żywność. Recykling może pomóc zmniejszyć wpływ opakowań na środowisko, ale
stosując jedynie tę metodę, nie jesteśmy w stanie całkowicie zneutralizować tego
wpływu.
Globalny system produkcji żywności przyczynia się do światowej emisji gazów
cieplarnianych na poziomie 26%. Za większość emisji odpowiada wytwarzanie energii,
ale rolnictwo, przetwarzanie i dystrybucja żywności również mają znaczący wpływ na
klimat.
Jedna trzecia żywności na świecie ulega stratom lub jest marnowana
Kiedy żywność, która jest bezpieczna i zdrowa dla ludzi, trafia na składowiska śmieci,
mówimy o jej marnotrawieniu. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych do
spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) jedna trzecia całej żywności ulega stratom lub
marnowaniu na którymś etapie łańcucha dostaw żywności.
Poprzez recykling materiałów zmniejszamy ilość odpadów, oszczędzamy zasoby i
przyczyniamy się do redukcji naszego wpływu na klimat. Jednak tylko 13,5%
globalnych odpadów podlega recyklingowi, a 40% globalnych odpadów z tworzyw
sztucznych trafia do środowiska, co niekorzystnie wpływa na ludzi i całą planetę. W
świetle tych danych trudno uwierzyć w skuteczność recyklingu.
Zmniejszenie wpływu końca cyklu życia opakowań na przyrodę
Wiele krajów i regionów boryka się z problemem odpadów, przechodząc na produkty
i materiały zwrotne, nadające się do ponownego wykorzystania i recyklingu. Na całym
świecie władze, wspierane przez przemysł i organizacje działające na zasadzie
wolontariatu, realizują ambitne cele w zakresie recyklingu. Jest jednak oczywiste, że
obecne formy zbiórki i recyklingu mają swoje ograniczenia.
Od emisji gazów cieplarnianych, przez odpady z tworzyw sztucznych
zanieczyszczające środowisko i rozbudowę składowisk, po wyczerpywanie się ograniczonych zasobów i ograniczoną możliwość recyklingu.
Opakowania pełnią kluczową rolę w bezpiecznym dostarczaniu żywności ludziom na całym świecie, ale mogą również przysparzać planecie problemów. Obejrzyj ten film, aby zrozumieć, gdzie leży rozwiązanie.
Nasza droga do stworzenia najbardziej zrównoważonego opakowania na żywność
Naszym celem jest tworzenie opakowań wykonanych wyłącznie z materiałów pochodzenia roślinnego, w pełni odnawialnych, w pełni nadających się do recyklingu i neutralnych pod względem emisji dwutlenku węgla.
Adolfo Orive, Prezes i Dyrektor Generalny Tetra Pak, mówi o naszym celu stworzenia najbardziej zrównoważonego opakowania na żywność na świecie. Takiego, które zapewni bezpieczeństwo i dostępność żywności, mając jednocześnie mniejszy wpływ na planetę.
Jak wygląda zrównoważone opakowanie przyszłości? Z tego folderu dowiesz się, co jest potrzebne, aby przeprowadzić transformację w zakresie zrównoważonego rozwoju.
Ten raport na podstawie badań konsumenckich analizuje trendy i postawy konsumentów w zakresie zrównoważonego rozwoju w branży spożywczej, ze szczególnym uwzględnieniem opakowań na żywność.
Zapisz się do naszej limitowanej serii newsletterów, w których będziemy dzielić się spostrzeżeniami, przełomowymi innowacjami i radami w kwestii zrównoważonego pakowania żywności.