Soluciones de filtración por membrana para productos lácteos, de origen vegetal y de ingredientes alternativos
La filtración de membrana contribuye a la producción eficiente de alimentos y bebidas a base de leche y suero, así como de nutrientes de alto valor para lactantes, deportistas y personas mayores. También se utiliza para concentrar proteínas de origen vegetal, para purificar proteínas alternativas.
La filtración por membrana también facilita la recuperación y reutilización del agua de proceso, cumpliendo con los estándares de alta calidad. Con el procesamiento de alimentos tradicional, las aguas residuales suelen desecharse a través del desagüe. Mediante la filtración por membrana, en cambio, esta agua se puede reutilizar para la limpieza de equipos o incluso en procesos alimentarios donde tiene contacto directo con el producto. El agua tratada puede superar incluso los estándares del agua potable en algunas regiones.
Consejos de expertos sobre filtración por membrana
Cómo hacemos negocios con usted
Ahorros en el transporte y los costos
Filtración por membrana de alta calidad de proteínas de suero de leche para ingredientes
Logre altos niveles de proteínas sin aditivos
Cómo garantizar el funcionamiento eficiente de su sistema de filtración por membrana
Filtración por membrana en espiral: una tecnología clave para soluciones alimentarias innovadoras
Nuestra experiencia con membranas
¿Cómo funciona un sistema de filtración por membrana en espiral?
Procesos de filtración por membrana
En la industria lechera, se utilizan cuatro procesos de filtración de membrana diferentes: la microfiltración (MF), la ultrafiltración (UF), la nanofiltración (NF) y la ósmosis inversa. La figura ilustra qué componentes de la leche y del suero se pueden concentrar mediante cada proceso, según la densidad de la membrana.
Mejore la producción con la filtración por membrana
¿Está innovando en la creación de alimentos y bebidas o enfocándose en la calidad del producto y la flexibilidad de la producción? La filtración por membrana es la clave.
Enfrentándose a desafíos como el lanzamiento rápido de productos, el mantenimiento de la calidad, el rendimiento operativo y la producción sostenible para el crecimiento de los ingresos, comprendemos sus complejidades.
Explore nuestras soluciones de filtración de ingeniería tanto para aplicaciones en línea como autónomas, que garantizan un mayor rendimiento y el máximo tiempo de actividad.
Soluciones sostenibles para fábricas
¿Busca optimizar el consumo de servicios públicos de su fábrica? Descubra un enfoque holístico del agua y de la energía que le permite aprovechar al máximo cada kilovatio y cada litro.
