Arriba la naturaleza. Arriba el cartón.

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Vigilancia de las emisiones de carbono: ¿Por qué siguen aumentando?

La ONU ha hecho un llamado a las empresas globales que intensifiquen sus esfuerzos para reducir las emisiones

El acuerdo de París, adoptado en la conferencia climática de París (COP21) en 2015, es el primer acuerdo mundial universal y jurídicamente vinculante sobre el cambio climático. Entre otras cosas, los gobiernos acordaron un objetivo a largo plazo de mantener el aumento de la temperatura promedio mundial muy por debajo de los 2 °C por encima de los niveles preindustriales.

Según un informe especial del IPCC (Grupo Intergubernamental sobre el Cambio Climático) de 2018, limitar el calentamiento global a 1,5 °C, en lugar de 2 °C, podría tener importantes efectos positivos[1]. Podría reducir el número de personas expuestas a riesgos relacionados con el clima y susceptibles a la pobreza en hasta varios cientos de millones para 2050.

Desafortunadamente, según el Informe sobre la brecha de emisiones de las Naciones Unidas de 2019, no hay señales de que las emisiones de gases de efecto invernadero alcancen su nivel máximo en el corto plazo[2]. El resultado es que el calentamiento global podría alcanzar los 4,1 °C para finales de siglo[3]. Y cada año de nivel máximo pospuesto significa que se requerirán recortes más profundos y rápidos.

 

¿Qué pueden hacer los fabricantes de envases para atender ese llamado?

El sistema alimentario mundial es responsable del 26 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero[4]. La energía representa la mayoría de las emisiones, pero la agricultura, el procesamiento y la distribución de alimentos también tienen una huella climática significativa.

Desde cómo suministramos energía a nuestros edificios y fábricas hasta cómo diseñamos nuestras soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, y cómo transportamos y distribuimos productos alimenticios, existen múltiples oportunidades para reducir las emisiones.

Si todos los actores de la industria del envasado asumen la responsabilidad y colaboran en toda la cadena de valor, podríamos crear un futuro de envasado sostenible. El cambio a la energía renovable en todas las operaciones nos permitiría reducir nuestra huella de carbono. Los envases ligeros y los diseños eficientes minimizarían el espacio desperdiciado durante el transporte y ayudarían a reducir la huella operativa y de distribución de los productores de alimentos.

Al tomar estas medidas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, la industria del envasado podría ayudar a limitar el calentamiento global a 1,5 °C. Según el IPCC, tal límite tendría claros beneficios para las personas y los ecosistemas naturales.

 

 

[1] Ipcc.ch, Special report: Global Warming of 1.5 °C

[2] Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, Emissions Gap Report 2019

[3]Climate Action Tracker, 2019 Warming Projections

[4] Our World in Data, la producción de alimentos es responsable de una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero del mundo.

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