​WE SPEAK FLUENT YOGHURT!

El mundo ama el yogur. Y nosotros también.

Bienvenido a las naciones unidas del yogur. Aquí puede encontrar todo lo que necesita saber sobre el yogur: desde sus orígenes antiguos hasta las tendencias de consumo actuales; desde sus muchas variedades regionales hasta las soluciones a los desafíos comunes de producción. Y puede sumergirse en la tecnología detrás de nuestro equipo.

El mundo ama el yogur. Y nosotros también.

Bienvenido a las naciones unidas del yogur. Aquí puede encontrar todo lo que necesita saber sobre el yogur: desde sus orígenes antiguos hasta las tendencias de consumo actuales; desde sus muchas variedades regionales hasta las soluciones a los desafíos comunes de producción. Y puede sumergirse en la tecnología detrás de nuestro equipo.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Experiencia y conocimiento en la producción de yogur

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​En Tetra Pak, hemos trabajado con yogur durante más de 45 años. Nuestra experiencia y conocimiento en la producción de yogur fresco y refrigerado y productos a base de yogur para distribución con conservación a temperatura ambiente significa que podemos proporcionar la mejor solución para cualquiera de los productos de yogur del mundo que desee hacer.​​

¿Está interesado en el yogur que se puede conservar a temperatura ambiente?

Aprenda en nuestro seminario web todo lo que necesita saber sobre la producción de yogur que se puede conservar a temperatura ambiente. ​

¿Está interesado en el yogur que se puede conservar a temperatura ambiente?

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Bienvenido a las naciones unidas del yogur

Hay todo un mundo de yogur por ahí. ¿Qué variedad agregará a su cartera?

Bienvenido a las naciones unidas del yogur

Hay todo un mundo de yogur por ahí. ¿Qué variedad agregará a su cartera?
Niña con un bigote de leche

El auge del yogur que se puede conservar a temperatura ambiente

El consumo de yogur que se puede conservar a temperatura ambiente, que no necesita refrigeración, es popular entre los consumidores chinos y ahora se está extendiendo por Asia, África y América Latina

Yogur en frascos vistos desde arriba

Yogur de etiquetado limpio: lo que usted debe saber

Los consumidores son cada vez más conscientes de los ingredientes en los alimentos. Nuestro informe ofrece una introducción al yogur de "etiquetado limpio" hecho con menos aditivos.

LA HISTORIA DEL YOGUR

8.000 años de historia de yogur en un minuto


Vea nuestro cortometraje para obtener más información sobre la fascinante historia de este popular producto.

LA HISTORIA DEL YOGUR

8.000 años de historia de yogur en un minuto


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NUESTRAS SOLUCIONES

Kenneth Sjöström, Katarina Lindgren y Carin Cronstrom, expertos en procesamiento

Desafíos en el procesamiento de yogur

Los expertos de Tetra Pak comparten los tres desafíos principales que los productores de yogur deben enfrentar al planificar sus líneas y configurar su producción.

Tetra Pak Pasteurizador D

Pasteurización de precisión

La precisión de la temperatura es crucial para producir yogur con el sabor y la calidad adecuados, por lo que debe elegir el pasteurizador correcto.

Yogur griego fresco

La magia de la filtración de yogur

En la fórmula de leche de yogur, la filtración por membrana puede permitir a los productores evitar la adición de leche en polvo, fortaleciendo su capacidad de ofrecer productos de "etiquetado limpio".

Folleto de PD, líneas para yogur basadas en las mejores prácticas

Capture un gran crecimiento con la solución adecuada

Con refrigeración o a temperatura ambiente, cada tipo de yogur que produce plantea un conjunto específico de desafíos. Tenemos las soluciones de procesamiento que los superan.

Soluciones de Tetra Pak para el yogur bebible a temperatura ambiente

Soluciones de Tetra Pak para el yogur bebible a temperatura ambiente

Explore las oportunidades comerciales nuevas relacionadas con la producción de yogur a través de las soluciones de Tetra Pak para los yogures bebibles a temperatura ambiente con trozos de fruta más grandes.

Yogur bebible

Productos lácteos fermentados

Con un profundo conocimiento de la esencia del yogur, desarrollamos soluciones de procesamiento para el mejor sabor, sensación en la boca y textura para su producto de yogur

Mezclador de alto corte Tetra Pak

El yogur está en auge: esta es la mejor manera de mezclarlo

El consumo de yogur está en auge en todo el mundo. Pero el yogur es un producto sensible y la producción no debe ser tosca. Elegir el mezclador correcto hace toda la diferencia.

Línea de procesamiento de yogur

Un mundo de posibilidades

Explore nuestras líneas de yogur de mejores prácticas.