Un estudio de investigación de Tetra Pak revela un dilema entre la inocuidad alimentaria y el medio ambiente
El nuevo Índice Tetra Pak descubre que dos tercios de los encuestados ven la inocuidad alimentaria como un problema importante para la sociedad. El mismo porcentaje considera que la COVID-19 es una "amenaza real". Al mismo tiempo, la preocupación por el medio ambiente sigue siendo sorprendentemente poderosa, lo que apunta en la mente de los consumidores a un dilema cuando intentan equilibrar las prioridades críticas de la existencia humana a través de los alimentos seguros y la sostenibilidad del planeta en el que vivimos.
Un estudio de investigación de Tetra Pak revela un dilema entre la inocuidad alimentaria y el medio ambiente
El nuevo Índice Tetra Pak descubre que dos tercios de los encuestados ven la inocuidad alimentaria como un problema importante para la sociedad. El mismo porcentaje considera que la COVID-19 es una "amenaza real". Al mismo tiempo, la preocupación por el medio ambiente sigue siendo sorprendentemente poderosa, lo que apunta en la mente de los consumidores a un dilema cuando intentan equilibrar las prioridades críticas de la existencia humana a través de los alimentos seguros y la sostenibilidad del planeta en el que vivimos.
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Innovating together for a sustainable future
Lund University and Tetra Pak have recently signed a five-year strategic partnership agreement, strengthening their long-term collaboration.
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