Qué debes saber acerca de las bebidas vegetales
Descárgate el “Test de Estabilidad para Bebidas Vegetales”, un método elaborado por Tecnólogos y Especialistas de Tetra Pak, con el que podrás evaluar la estabilidad durante el tiempo de vida útil de las bebidas vegetales.
La industria busca día tras día ampliar la gama de productos, manteniendo un estándar de calidad cada vez más exigente. La estabilidad del producto es uno de los parámetros clave, y predecir su comportamiento a lo largo del tiempo antes de su consumo, un desafío.
En Tetra Pak hemos desarrollado una metodología para simular este comportamiento, con resultados prometedores. Si quieres conocer cómo se lleva a cabo, puedes hacerlo descargándote nuestro LIBRO BLANCO: “El Test de Estabilidad para Bebidas Vegetales”.
