Cuando surge una solución que desafía el statu quo de la industria alimentaria tras más de 200 años de latas, puede causar un gran revuelo. Pero también puede generar mitos y malentendidos. Aquí aclaramos algunos de los malentendidos comunes sobre Tetra Recart, la solución innovadora para alimentos.
Tetra Recart se utiliza para una amplia gama de productos alimentarios no perecederos en todo el mundo, y en su momento fue más común ver ofertas prémium orgánicas o comidas preparadas con valor añadido en el envase de cartón. Esto generaba la percepción de que se trataba de un envase más prémium, lo que también llevó a la creencia de que era más caro que las alternativas.
¿Cuál es la realidad? Es más bien al revés.
«El coste del producto final depende de la receta, más que del coste del envase en sí», explica Javier Conde Alcalá, director de ventas minoristas de Tetra Recart en Tetra Pak. «El coste por envase Tetra Recart es muy competitivo, y además ofrece una serie de ventajas adicionales que pueden reducir costes en otros ámbitos. Por ejemplo, es muy eficiente en términos de logística y almacenamiento, y gracias a su forma y al envasado secundario, la reposición en la tienda se realiza en mucho menos tiempo».
En términos de logística, se puede colocar un 12 % más de envases en cada palé en comparación con latas equivalentes de 390 ml, y hasta un 50 % más de envases de 100 ml¹, por lo que, dependiendo del tamaño y la escala de su operación, los ahorros en logística podrían ser significativos. Esto, en última instancia, podría desembocar en una mejora de los márgenes de beneficio generales
En parte relacionado con la idea errónea anterior, debido a la percepción de que Tetra Recart era un envase prémium utilizado principalmente para preparados y comidas preparadas, junto con el supuesto coste del envasado, algunos pensaban que no era un envase para ser utilizado para productos alimentarios más básicos.
De hecho, es el envase perfecto para cualquier alimento no perecedero.
Desde guisantes, alubias y tomates hasta sopas, comidas preparadas y alimentos para bebés, Tetra Recart es ideal para todo el espectro de alimentos no perecederos.
«El reto de esta percepción es la disposición al cambio», añade Conde Alcalá. «Cambiar siempre conlleva un riesgo, pero también ofrece importantes beneficios potenciales. Los consumidores están dispuestos a aceptar el cambio; en los ensayos, el 79 % de los consumidores que usaban Tetra Recart deseaban volver a comprar alimentos en ese envase, y todos los alimentos que puedas envasar en una lata, los puedes envasar en Tetra Recart».
La gama de tamaños disponibles, de 100 a 500 ml, también ofrece flexibilidad para una variedad de categorías.
Tetra Recart rebosa tecnología por los cuatro costados para garantizar que este envase retortable pueda mantener los alimentos seguros y estables, pero debido a que es un envase de cartón, algunos creen que el envase ofrece una fecha de caducidad más corta.
Lo cierto es que la fecha de caducidad de un producto depende enteramente de la receta y los ingredientes, y Tetra Recart puede ofrecer exactamente la misma fecha de caducidad que las latas y los tarros de cristal gracias a los materiales de barrera utilizados.
«La fecha de caducidad es la misma, independientemente de si el productor emplea una lata o Tetra Recart», afirma Conda Alcalá. «El proceso de retorta es el mismo, lo que significa que la fecha de caducidad del producto es la misma. Cuál sea depende únicamente del producto que contiene».
Debido a la estructura de capas del cartón Tetra Recart, algunos creen que no es reciclable. Sin embargo, siempre que exista la infraestructura necesaria, reciclar los envases Tetra Recart es igual que reciclar cualquier otro envase de cartón: primero se clasifican en el flujo de reciclaje correcto y, posteriormente, las diferentes capas se separan en una instalación de repulpado para facilitar su reciclaje y reutilización.
Sin embargo, para consumidores, distribuidores y productores, es tan sencillo como cualquier otro material de envasado. De hecho, al poder plegarse, el reciclaje es incluso más fácil en algunos aspectos. «Estamos invirtiendo y creando planes de acción con las autoridades locales para ampliar la capacidad de reciclaje de Tetra Recart», explica Conda Alcalá. «El reciclaje es tan solo una cuestión de infraestructuras. Donde ya existe, Tetra Recart se puede reciclar, y es algo en lo que trabajamos constantemente».
Desde los beneficios potenciales en rentabilidad hasta la flexibilidad en cuanto a categorías y la reducción de la huella de carbono en comparación con las latas y los tarros (85 % y 83 %, respectivamente), Tetra Recart es la opción ideal para una gama de alimentos no perecederos. Contáctanos para obtener más información.
1 Basado en simulaciones internas comparando Tetra Recart con latas y tarros de tamaños equivalentes
2 Informe de evaluación del ciclo de vida (EVC), 2020, mercado europeo