Equipo de manipulación para helado

Extraer con suavidad el producto del molde, retirarlo de la placa de extrusión, levantarlo y darlo vuelta para sumergirlo en chocolate, sostenerlo hasta que el chocolate se solidifique, y colocarlo en un envoltorio de papel: todo esto se llama “manipulación”.

Nuestro equipo de manipulación ofrece una ventaja única cuando se trata de precisión en la envoltura. La velocidad con la que se coloca el producto se ajusta automáticamente para que coincida con la velocidad de la envoltura de papel. Esto evita que el producto se desalinee, resguarda las condiciones higiénicas y reduce el desperdicio, tanto del producto como del papel.  Esta tecnología patentada también reduce significativamente los costos para los productores de helados.

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak®

Líneas de transferencia de helado 

Las unidades de inmersión y transferencia Tetra Pak sirven para transferir palitos innovadores, productos tipo sándwich, conos y tazas de oblea desde las bandejas de un Túnel de extrusión Tetra Pak® hasta las Envasadoras de una línea Tetra Pak® y las Envasadoras de línea múltiple Tetra Pak®. Todas pueden conectarse con los diferentes túneles de extrusión Tetra Pak®. Todos los modelos pueden equiparse para que recubran con jugo, así como con chocolate. Están disponibles dos modelos con capacidades y carriles diferentes.

La unidad de inmersión y transferencia M de Tetra Pak® incluye lo siguiente:

  • Paletas con pinza para sujetar los productos
  • Depósitos de inmersión fijos con elevador de recipiente de inmersión
  • Transferencia positiva hacia la envoltura

La unidad de inmersión y transferencia A de Tetra Pak® incluye lo siguiente:

  • Brazos con pinza, que pueden salirse de la cadena para sumergir y soltar el producto
  • Mayor capacidad gracias a depósitos de inmersión fijos
  • Mejor higiene gracias a la entrada horizontal de las barras
  • Transferencia positiva hacia la envoltura​​

​Modelo y capacidad

  • ​Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak® M1
    - Hasta 12,000 procesos de inmersión estándar

  • ​Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak® M2
    Hasta 24,000 productos por hora

  • ​Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak®​ A2:
    entre 12,000 y 33,000 procesos de inmersión estándar o procesos de varias capas

  • ​Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak® A3:
    hasta 42,300 procesos de inmersión estándar o procesos de varias capas

Equipos para la manipulación de helado

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak 1800 M2

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak 1800 M2: transferencia e inmersión

La Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak 1800 M2 es un equipo para la producción de helado de capacidad media con múltiples carriles para transferencia e inmersión.

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak A2

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak® A2

Las Unidades de inmersión y transferencia Tetra Pak sirven para transferir palitos de helado innovadores, productos tipo sándwich, conos y tazas de oblea congelados.

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak 2000 A3

Unidad de inmersión y transferencia Tetra Pak® 2000 A3

Las pinzas levantan los helados de las bandejas del túnel de extrusión y las colocan suavemente en las paletas de la unidad de bañado y transferencia.

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En el Centro de Desarrollo de Helados Tetra Pak se puede experimentar con las últimas soluciones de procesamiento de helado en un entorno de producción completo a escala semiindustrial.

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Nuestras líneas de mejores prácticas para helados combinan nuestras soluciones probadas en la configuración más óptima para un producto específico a una capacidad específica. Lo que esto significa es un alto rendimiento, versatilidad en materia de productos y una producción altamente confiable, con un rendimiento garantizado.

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