Queso emmental, parmesano y gruyer
Definido generalmente como queso con un contenido de humedad inferior al 35 %, algunos ejemplos comunes de queso duro incluyen emmental, parmesano y gruyer. Un proceso uniforme y una precisión en cuanto al peso y humedad son claves para su producción exitosa y rentable, y nuestro equipo de producción lo ofrece. Nuestras máquinas eficientes y confiables también están diseñadas para garantizar una producción rentable de muchas horas a volúmenes altos.
Líneas de procesamiento para queso emmental, parmesano y gruyer
Línea de eficiencia basada en las mejores prácticas para queso semiduro, alta capacidad
La línea de eficiencia de mejores prácticas para queso semiduro está diseñada para asegurar una producción rentable y sostenible de queso semiduro en formato Euroblock. La línea de alta capacidad (100 toneladas por día) se centra en la calidad del suero y se basa en nuestra experiencia centrada en el cliente. La solución siempre está optimizada para los procesos y condiciones únicos de cada cliente.
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Línea de eficiencia basada en las mejores prácticas para queso semiduro, capacidad media
La línea de eficiencia de mejores prácticas para queso semiduro está diseñada para asegurar una producción rentable y sostenible de queso semiduro en formato Euroblock. La línea de capacidad media (50 toneladas por día) se basa en nuestra experiencia y conocimientos centrados en el cliente. La solución siempre está optimizada para los procesos y condiciones únicos de cada cliente.
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Línea flexible basada en las mejores prácticas para queso semiduro
La línea de flexibilidad de mejores prácticas para queso semiduro está diseñada para cubrir varios formatos de queso en la misma línea. Gracias al sistema de columnas múltiples Tetra Pak® Casomatic, cambiar entre tipos de queso es fácil. La solución también es eficiente y siempre está optimizada para los procesos y condiciones únicos de cada cliente.
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