El desafío de la circularidad y el reciclaje
El envasado de alimentos desempeña un papel esencial en la alimentación de las personas en todo el mundo, pero cuando no se recolectan y reciclan, pueden ser una fuente de desechos1. Y teniendo en cuenta que, según las previsiones del Banco Mundial, los desechos mundiales2 aumentarán un 73 % de aquí a 2050,3 el reciclaje por sí solo no es suficiente. El mundo necesita alejarse de la economía lineal tradicional, basada en un modelo de «tomar-hacer-desechar», hacia una economía circular4.
1Marsh, J. (2021). Food Packaging Waste Statistics: Understanding the Rise of Food Packaging Waste. Fuente: Environment.com
2El Banco Mundial define a los desechos globales como la cantidad de desperdicio sólido generado por las actividades de los seres humanos.
3Banco Mundial. (2025). «What a Waste 2.0: A Global Snapshot of Solid Waste Management to 2050». Extraído del Banco Mundial https://www.worldbank.org/en/topic/urbandevelopment/brief/solid-waste-management
4Fundación Ellen MacArthur. (2022). Introducción a la economía circular. Fuente: Ellenmacarthurfoundation.org, ¿Qué es la economía circular? | Fundación Ellen MacArthur